به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 قاشق مربا خوریخمیر مایه
  2. 2/4 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهشیر
  4. 2/5 پیمانهآرد
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 2 ق غآب
  7. 40 گرمکره
  8. زعفران کنجد
  9. عسل رقیق شده با آبجوش

مراحل تهیه

  1. 1

    ۱/۴ پیمانه شیر و گرم میکنیم. بعد ۱ ق م خمیر مایه و‌ ۱ ق م شکر اضافه میکنیم درش رو میبندیم ۱۰ دقیقه زمان میدیم

  2. 2

    ۱ ق غ آرد ۲ ق آب و ۴ ق شیر اضافه میکنیم میذاریم رو حرارت هم میزنیم تا غلیظ بشه

  3. 3

    بعد این مواد غلیظ رو با خمیر مایه عمل اومده و ۴۰ گرم آرد مخلوط میکنیم و ۱ تخم مرغ رو هم میزنیم با این مخلوط ترکیب کرده یک قاشق مرباخوری تخم مرغ و با ۲ ق شیر و زعفران مخلوط کنید برای رومال

  4. 4

    بعد ۲/۵ پیمانه آرد رو به ترکیب اضافه کنید در سه مرحله ۱۵دقیقه ورز بدین و بعد ۱/۵ بذارید جایه گرم و روش رو پارچه بذارید تا عمل بیاد

  5. 5

    بعد دوباره ورزی بدید و به شکل دلخواه در بیارین دوباره نیم ساعت روش رو بکشید بعد مواد رومال رو بزنین و کنجد بزنید

  6. 6

    به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۹۰ بذارید و وقتی پخت عسل رقیق شده با قلمو بهش بزنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
negin
negin @cook_21698679
در
مترجم انگليسيعاشق شيريني پزي و آشپزيبا پختن تمام اين دستورا غصه هامو خاك ميكنم🌷
بیشتر

دستورهای مشابه