به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 ق چمایه خمیر
  2. 2و 1/2 پ آرد
  3. 1 عددتخم مرغ درشت
  4. 1و 1/4 پ شیر ولرم
  5. 1/4 پشکر
  6. 1/4 ق چنمک
  7. 7 ق سکره آب شده
  8. 1 عددتخم مرغ و کمی زعفران برای رومال کردن
  9. کنجد یا تخم خرفه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مایه خمیر را با شیر ولرم مخلوط کرده کنارمیگذاریم،سپس تخم مرغ،شکر،نمک،کره،مایه خمیر عمل امده را مخلوط و کم کم آرد الک شده را اضافه میکنیم ممکن است آرد بیشتری نیاز باشد خمیر را ۱۰ دقیقه ورز داده و ۲ ساعت استراحت میدهیم

  2. 2

    سپس خمیر را به هر شکل که میخواهیم در اورده ده دقیقه دیگر استراحت داده سپس زرده تخم مرغ و زعفران را مخلوط کرده روی نان ها رومال کرده و کنجد یا تخم خرفه میریزیم

  3. 3

    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ،بهتر یه ظرف آب هم داخل فر بگذاریم تا با بخار آب نان ها خشک نشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Abgineh
Abgineh @mina6522
در
دستور غذا روح نداره تو به عنوان آشپز باید روح رو به دستور پختت اضافه کنی💖
بیشتر

دستورهای مشابه