Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas, y batirlas juntos con el edulcorante o azúcar y el polvo de hornear a punto nieve.
- 2
Por otro lado mezclar las yemas con la escencial de vainilla y la maicena (queda como una pasta).
- 3
Incorporar las claras batidas a punto nieve con una espátula enforma envolvente a la pasta de yemas, una vez integrado bien reservar.
- 4
Enmantecar una placa para horno o poner papel aluminio.
- 5
Con una cuchara ir haciendo pequeños círculos de la preparatoria, y llevar a horno medio por 10 o 15 minutos... antes de meter al.horno podes espolvorear cacao amargo, miz de semillas, chips, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Veron le encantará ver cómo quedó.
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