Sarden ala sarden kalengan

Lita Seprino
Lita Seprino @Lita_Seprino04
Bangko, Merangin. Jambi

Lagi pengen banget mkn sarden tapi mau beli yg kalengan agak² gimana gitu😁 jadilah bikin sendiri sarden ala² kalengan, rasanya persis sama sarden kalengan bedanya pedas aja ( karna aku pencinta pedas😁) kalo gak suka pedas bisa dikurangi aja cabe nya ya😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahikan es/sarden uk sedang
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. Garam
  4. Mecin
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. Air
  7. Bumbu halus/saus
  8. 2 buahtomat uk sedang
  9. 6 buahcabai merah
  10. 2 genggamcabai rawit
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong sesuai selera.. siapkan air secukupnya lalu rebus sampai setengah matang angkat tiriskan, tambahkan sedikit garam biar meresap ke dalam ikan

  2. 2

    Belender bumbu halus sampai benar² lembut. Panaskan secukupnya minyak lalu tumis setengah matang

  3. 3

    Masukan sarden tambahkan secukupnya air, tambahkan garam,mecin, saus sambal secukupnya aduk rata, masukkan daun jeruk juga. masak sampai ikan lembut, air mengering dan muncul minyak.

  4. 4

    Icip rasa, jika pas angkat dan sajikan.. jika belum pas ya tambahkan lagi😁

  5. 5

    Kalo pedasnya banget bisa ditambah sedikit gula ya biar gk terlalu pedas, aku gak pakai gula karna cabenya kurang pedas.. selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ieckkhe Anggie
Ieckkhe Anggie @cook_14356829
kak itu nanti pakai ikan pindang gitu gpp ta? tz itu ikannya di rebus apa ndk ancur kk ./ ap ndk d goreng aja

Ditulis oleh

Lita Seprino
Lita Seprino @Lita_Seprino04
pada
Bangko, Merangin. Jambi
masakan sederhana seorang istri yang suka memasak
Lebih banyak

Resep Serupa