RESEP BOLU SUSU KUKUS 2 TELUR TANPA SP/BOLU SUSU LEMBANG KUKUS TAKARAN SENDOK

Smart Mama Vlog
Smart Mama Vlog @smartmamavlog

Setiap 2 jam sekali anak anak minta camilan, emak binggung mau ngasih makan apa kalau tiap jam minta jajan aja. Mungkin karena bosan dirumah terus jadi bawaannya pengen nyamil.
Emak udah lama lihat ini resep cookpad, tapi baru sempat bikin sekarang.
Rasanya manis gurih dari keju dan susu. Aroma vanilanya enak. Anak anak doyan. Sekejap bikin habis..
Untuk tekstur bolunya empuk dan padat. Mungkin karena penambahan keju diadonannya sehingga membuat adonan menjadi agak berat.
Jika suka tekstur bolu yang kempus kempus seperti sponge , bisa menambahkan 1/4 atau 1/2 sdt SP/TBM/ovalet. Atau bisa menggunakan teknik pengocokan pisah kuning telur dengan putih telur.

Tutuorial membuat bolu susu kukus/bolu susu lembang kunjungi youtube chanel Smart Mama Vlog:

https://youtu.be/hkJiE9ycT-U

RESEP BOLU SUSU KUKUS 2 TELUR TANPA SP/BOLU SUSU LEMBANG KUKUS TAKARAN SENDOK

Setiap 2 jam sekali anak anak minta camilan, emak binggung mau ngasih makan apa kalau tiap jam minta jajan aja. Mungkin karena bosan dirumah terus jadi bawaannya pengen nyamil.
Emak udah lama lihat ini resep cookpad, tapi baru sempat bikin sekarang.
Rasanya manis gurih dari keju dan susu. Aroma vanilanya enak. Anak anak doyan. Sekejap bikin habis..
Untuk tekstur bolunya empuk dan padat. Mungkin karena penambahan keju diadonannya sehingga membuat adonan menjadi agak berat.
Jika suka tekstur bolu yang kempus kempus seperti sponge , bisa menambahkan 1/4 atau 1/2 sdt SP/TBM/ovalet. Atau bisa menggunakan teknik pengocokan pisah kuning telur dengan putih telur.

Tutuorial membuat bolu susu kukus/bolu susu lembang kunjungi youtube chanel Smart Mama Vlog:

https://youtu.be/hkJiE9ycT-U

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grgula pasir (6 1/2 SDM)
  2. 2 btrtelur
  3. 60 grterigu protein sedang (8 1/2 SDM)
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 blokkeju cheddar,parut
  6. 70 grmentega,lelehkan (5 SDM)
  7. 1 sachetskm putih
  8. Bahan vla:
  9. 125 mlsusu cair
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 1/2 sdtmaizena
  12. 1/2 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir dan telur kurang lebih10 menit sampe mengembang pucat dan kental

  2. 2

    Masukkan terigu dan baking powder yg sdh diayak,aduk dgn spatula dengan teknik aduk lipat/aduk balik

  3. 3

    Campur jadi 1 susu kental manis dan margarine cair, kemudian tuang secara bertahap ke dalam adonan,aduk. Masukkan keju parut, aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarine dan di alasi baking paper.

  5. 5

    Kukus selama 30 menit dengan api sedang

  6. 6

    Cara buat Vla:campur semua bahan,nyalakan api,aduk2 sampe mendidih dan kental. Tunggu vlanya hangat, olesi dibolu yang sudah dingin.

  7. 7

    Bolu susu siap disajikan. Kunjungi youtube chanel smart mama vlog

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Smart Mama Vlog
Smart Mama Vlog @smartmamavlog
pada
Selamat datang di Smart Mama Vlog. Buat Mama mama yang mau menonton video saat pembuatan resepnya, mampir yuk ke youtube channel “ Smart Mama Vlog “
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa