Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga cukup masak. Angkat dan tiriskan.
- 2
Uleg bumbu halus. Kemudian tumis menggunakan minyak hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay. Masak kembali hingga matang. Tambahkan air dan masak kembali sampai air sedikit menyusut agar bumbu benar-benar matang.
- 3
Masukkan ayam ke dalam bumbu. Aduk merata. Lalu tambahkan air secukupnya, beri kecap, saus tomat, merica, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga mendidih. Koreksi kembali rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, dan ayam kecap pedas siap disajikan.
- 4
Tips: jika ingin mendapatkan kuah yang kental, bisa diberi tambahan larutan maizena. Sesuaikan dengan selera.
- 5
Selamat mencoba ~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Berhubung lagi malas masak sambal lagi karena mau ayam kecap jadinya ayam kecapnya dibuat pedas aja.. Hihi Nanda Sari -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Hari ini pengen masak yang simpel, kebetulan ada stok sayap ayam di kulkas. Dengan modifikasi dari resep @intan ummu faiz, jadilah ayam kecap pedas....rasanya sedapppp..😘😇 haryati -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Masakan paling favorit. Ayam ala ala. Ada manisnya ada gurihnya ada pedesnya. Simpel 😂 Zara Kurnia Marlinda Putri -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Kalau diinapkan, besoknya rasanya lebih enak, bumbunya meresep ke ayamnya. Tapi dimakan langsung hari itu juga enak stephanielukman -
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
saya dan suami suka makanan pedas, jadi saat bikin ayam kecap pun rasanya kurang mantap kalau gak ada rasa-rasa pedas nya, jadi saya buat versi pedas, tapi untuk teman - teman yang kurang suka pedas bisa di skip ya cabai rawit atau cabai keriting nya. Selamat mencoba ^^ Daul Rida -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Bingung setiap hari masak, hari ini pengen masak yg simpel tp Enak... Jadi deh pilih Menu ini 🐓🐓🐓 Berta Elvina / dapur Alesha -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Malam minggu mari kita mengembangkan perut hehehe. Semoga bermanfaat resepnya ya bunda @DapurAbdi -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Tercipta ayam kecap pedas ini. Awalnya ubek" cookpad. Ngiler dengan resep ayam woku nya mba "happy accha" , tapi bahan didapur tidak lengkap. Ga sedap juga kayanya kalau dipaksain jadi. Dan tersiratlah buat ayam kecap tapi pedis liat dari resep mba "marniyaaa". Dengan banyak modifikasi dari saya. Maaf ya mba. HahahaHemmm nyumm ternyata eunakk jugaa. Bakal gunakan resep ini lagi nnt. Save cookpad dulu. Happy cooking 🍳 Gisry Septianty -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Happy Eid Mubarak teman-teman🤗Bosen dengan sajian ayam yg dimasak gitu2 aja di hari lebaran? Yukkk cobain masak ayam kecap ini. Pas banget disantap bersama keluarga lho😉Awalnya ayam ini mau aq rendang tp cek bumbu2 tnyt ga komplit. Beralih mau digulai tp sama jg, santan ga ada stoknya.Akhirnya aq cb deh bikin ayam kecap ini, hasil modifikasi dr bumbu semur.Dan ternyata rasanya ga mengecewakan lho…Cussslah lgsg k resep aja ya😊Sebagai bahan catatan buat temen2, selalu ingat bahwa ga ada aturan baku dlm memasak ya. Kita bebas berkreasi, takaran bumbu bs disesuaikan dgn selera.Selamat berkreasi di hari lebaran🤗#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_MigomakSajianHariRaya Wiwiek H Ginting
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12023119
Komentar