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Ingredientes

6min
+60galletitas
  1. 300 grHarina 0000
  2. 200 grmaizena
  3. 100 grmanteca
  4. 150 grazúcar impalpable
  5. 1huevo
  6. 3yemas
  7. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  8. 2 cdtapolvo para hornear
  9. Esencia de vainilla

Paso a paso

6min
  1. 1

    Mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos y hacer un huequito en centro

  2. 2

    Colocar los huevos, la manteca derretida, envolver todos los ingredientes y ponerle un poco de ralladura de limón

  3. 3

    Una vez todo integrado amasar, hasta que la masa tenga una consistencia Lisa y no pegajosa

  4. 4

    Cortar en bollos y estirar la masa, (la masa debe ser fina ya que eleuda bastante) hacer las formas que más les gusta

  5. 5

    Colocar los cortes en una fuente enmantecada y enharinada y llevar al horno medio 170° hasta que se empiece a dorar (5 minutos)

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Comentarios

Escrita por

Patricia Narváez
Patricia Narváez @cook_21458051

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