Gimbap (김밥) atau Kimbap merupakan nasi (Bap) yang telah dimasak dan dibumbui dengan minyak wijen dan garam, diberi isian sesuai selera seperti daging, telur, wortel, timun, lalu digulung dalam lembaran rumput laut (Gim). Dengan isian yang beragam sesuai selera dan bumbu nasi yang mudah, Kimbap populer sebagai makanan yang dibawa untuk aktivitas diluar ruangan, bekal diperjalanan juga bekal sekolah 💕#KreasiNasi#GAS2025

Kimbab/ Kimbap ini sederhana, ala saya. Kimbab ini saya buat berawal dari kegemaran nonton drama korea (yg hampir selalu menayangkan adegan makan kimbab). Dalam tutorial membuat Kimbab yang asli ala Korea, menurut saya membutuhkan banyak bahan yg sulit didapat (di desa saya 😃). Nah... disini akhirnya saya membuat Kimbab yg sederhana dgn bahan yg mudah didapat. 😊

Udah jam 11 siang si lanang minta makan Kimbab (sy suka becandaan sebut ini lontong Korea). Pdhl udah masak nasi biasa. Krn kl bikin kimbab kan enaknya pake nasi jepang atau bisa diakalin dgn beras biasa dicampur sedikit beras ketan saat memasak nasi. Jd nasinya lebih nempel. Jd kl emang niat bikin better pakai nasi yg sy sebut td ya. N karena dadakan sy ga bikin daging, kl hrs keluarin daging dr freezer dulu kesiangan lunchnya. Jd sy pakai sosis aj, sbnrnya sy punya emuk (odeng) tp si lanang lbh suka sosis. So untuk isiannya selera aja ya moms. Pake apa aja bisa. Sy pake bayam, wortel, telur n sosis. Bayam n wortel direbus dulu. Sosisnya jg bisa dipanggang atau digoreng dulu terserah. Oh iya, khasnya kimbab itu sbnrnya pake yellow radish/lobak kuning. Kl disini agak ssh ya nemu lobak kuning, tp di toko makanan Korea hrsnya ada sih. Trus kl bikin kimbab harus pake tikar roll khusus ga sih? Ga sih ya moms, pengalaman aq pake plastik aja juga bisa ngegulungnya. Atau bikin tikar pake sumpit/tusuk sate dilakban trus dilapis plastik wrap jg bisa. Untuk ebi furai resepnya sdh di post sblm ini ya.

Seisi rumah gak akan pernah menolak klo bunda nya sudah mengeluarkan menu andalan ini hehehe...semua suka dan semua lahap makan nya.

Selama pandemi ini keranjingan nonton drakor. Dan sering banget hidangan ini muncul jadi pengen cobain buat.ini sebenernya simple banget karena cuma butuh nori lembaran, nasi hangat dan isinya bs apa aja (nugget ,sosis,daging sapi,daging ayam ,udang atau telur)

📌Resep 40Memori Resep PertamakuFlash Back sedikit tentang Cookpad buat aku,Pertama aku kenal Cookpad di tahun 2016,Saat itu hanya sebatas keluar masuk untuk mencari Resep.Dari berbagai macam applikasi masak, menurut aku pribadi Cookpad yang paling menyenangkan fiturnya.Ditahun ini, Tahun pertama aku mulai menulis Resep, dan Tahun pertama aku gabung ke komunitas #SemangcookHokyaHokye23.Sebenarnya kalau dibilang Memori Resep Pertama terlalu dini untuk disebut Memori, karena aku menulis Resep Pertamaku di Bulan Agustus 2023.Singkat cerita, Sejak SMP seneng ngeliatin Ibu aku masak didapur sambil bantu bantu juga, kebetulan ibu aku terkadang menerima orderan makanan juga dirumah, dan sepertinya itu menurun dari Almarhumah Nenek aku yang Jago perdapuran, Harapanku keahlian Ibu aku bisa diturunin ke aku yang saat ini masih terus belajar dan ingin belajar hehehee.Aku pribadi dulu seorang wanita karier, yang disela sela libur suka iseng mencoba coba Resep, baik yang sudah aku coba atau belum.Kenapa aku tergerak menulis Resep?Awalnya, anak aku minta dibuatkan Nasi gulung, dan ternyata dia lahap makannya, dan beberapa kali saat posting hasil masakan ke sosmed,Ada beberapa teman yang selalu menanyakan Resep, dari situlah aku tergerak untuk memulai menulis Resep .Selamat Hari Jadi Cookpad yang ke 12, terimakasih sudah memberi inspirasi untuk banyak orang🫶🏻.#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Kadang suka bingung untuk menyiapkan bekal suami dan anak ke kantor, check dapur....stock yang ada di dapur dan tidak susah proses bikinnya. cussss bikin kimbab buat bekal orang yang kita sayang. Mudah dan cepat dengan bahan yang ada.

Berhubung buka puasa suka males makan sukanya ngemil dan nontonnya drama korea jadilah kepikiran bikin ini, dengan proses yg lebih simpel.

Beberapa kali buat tapi gak pernah se rame ini isinya 😁

Ini Gimbab simpel sesuai dengan bahan yang ada dirumah aja dan anak anak suka. Pasangannya sama fire chicken tadi pas deh kiddos makan denga lahap ❤️

Kimbab adalah makanan favoritku ketika masih tinggal di Korea dulu, bentuknya ringkas, sambil duduk di kereta pun bisa sambil hap hap leeeb.. 😋Isian kimbab bebas, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas, tidak harus plek resep yang ne share nanti di bawah.. 🌯Beberapa ide isian kimbab:~ Tuna kaleng~ Kimchi (https://cookpad.wasmer.app/id/r/12024616)~ Tumis bayam (https://cookpad.wasmer.app/id/r/14094378)~ Danmuji (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16482651)~ Telur dadar~ Crab stick~ Alpukatdan lain lain#PejuangGoldenBatikApron