Spicy Garlic Pakcoy

Fanny
Fanny @fannyaaww
Cipondoh, Tangerang

Niatnya pakcoy mau dibuat shabu-shabu. Tapi apalah daya udh hampir 5hari di kulkas gak dieksekusi, jadilah kubuat spicy garlic pakcoy aja.

Spicy Garlic Pakcoy

14 orang berencana membuat resep ini

Niatnya pakcoy mau dibuat shabu-shabu. Tapi apalah daya udh hampir 5hari di kulkas gak dieksekusi, jadilah kubuat spicy garlic pakcoy aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 IkatPakcoy
  2. 2 BuahWortel
  3. SecukupnyaTahu Putih
  4. 7 SiungBawang Putih
  5. 2 SiungBawang Merah
  6. 4 BuahCengek
  7. 1 BuahCabe Keriting
  8. 1 BatangDaun Bawang
  9. 1 1/5 SachetSaori Saus Tiram
  10. 100 mlAir
  11. 2 sdmTepung Maizena (larutkan ke dalam air)
  12. Secukupnyalada, garam, gula, kaldu jamur dan bawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Potong-potong pakcoy, wortel, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang

  3. 3

    Rebus pakcoy dan wortel selama 3 menit lalu sisihkan dan taru di rendaman air dingin agar sayuran tetap segar.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah, daun bawang dan cabe masak hingga tidak ada bau langu. Setelah itu beri saus tiram, air secukupnya dan beri tambahan larutan maizena. Lalu masukkan garam, lada, gula, kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Periksa rasa masakan, jika sudah pas masak hingga matang.

  6. 6

    Siapkan wadah saji/piring, taruh pakcoy, wortel dan tahu lalu siram dengan saus lalu taburkan bawang putih diatas saus. Selamat menikmati🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny
Fanny @fannyaaww
pada
Cipondoh, Tangerang
Gak jago masak dan masih suka asal-asalan tapi suka makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa