Lekváros derelye (Barátfüle)
Én most nagyobb adagot készítettem. 🥟 Tölteléknek házi málnalekvárt használtam.
Lekváros derelye (Barátfüle)
Én most nagyobb adagot készítettem. 🥟 Tölteléknek házi málnalekvárt használtam.
Elkészítés
- 1
Először is kimértem a lisztet egy tálba és átszitáltam. Hozzáadtam a 3 darab tojást, egy csipet sót és a 2. 5 dl vizet. Ezt mind összegyúrtam jó alaposan, majd 15 percre állni hagytam.
- 2
Egy nyújtódeszkát megliszteztem, majd elkezdtem kinyújtani a tésztát.
- 3
Egy fánk szaggató segítségével köröket vágtam ki, amik közepére került a lekvár. Ezt félbehajtottam és egy villa segítségével, a tészta széleit megnyomkodtam, hogy amíg fő tészta, a töltelék ne folyjon ki.
- 4
Felteszünk egy nagyobb lábasba vizet forrni. A vízbe egy kevés sót is rakunk. Ha felforrt, belerakjuk a tészta felét és megvárjuk, míg a tészta feljön a tetejére, majd még főzzük pár percig.
- 5
Amíg fő a tészta, addig megpirítjuk a zsemlemorzsát olajon. Mondjuk én ebben az esetben grízt használtam. 🤔 A megfőtt tésztát beleforgatjuk a prézlibe és ízlés szerint tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Barátfüle - lekváros derelye Barátfüle - lekváros derelye
Gyerekkorom kedvence! 😊 Burgonyás tésztából készítve. Kiadós adag, kb. 70-80 db kifőzhető belőle.
-
Lekváros derelye (barátfüle) Lekváros derelye (barátfüle)
Nagyon finom édes tészta. Tartalmas leves után második fogás, vagy desszert. #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Hagyományos szilvalekváros derelye Hagyományos szilvalekváros derelye
Édesanyámtól tanultam. Ő kézzel gyúrta, én könnyítettem a munkán, robotgépet is használtam.2 éves szilvalekvárommal töltöttem.
-
-
Császármorzsa Császármorzsa
Anyukám receptje félkiló+1lityi tejjel készült, de most kisebb adagot készítettem. Örülök, h megtanította! M.Viki -
Szilvalekváros derelye Szilvalekváros derelye
Sikerült igazi házi szilvalekvárt szereznem. Gondoltam, "visszahozom" gyermekkorom egyik kedvenc ételét....Úgy érzem sikerült!!!Pillanatok alatt "elpárolgott" a tálból... 😊 #2019
-
Lekváros párna, barátfüle Lekváros párna, barátfüle
Gyerekeim nagy kedvence.Nálunk eper és sárgabarack lekvárral. 😉Alaposan megszórjuk pirított darált dióval. 😉Gyors, egyszerű elkészíteni és isteni finom...#2019
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek