Tumis Tongkol

Herdian Cahyaningrum
Herdian Cahyaningrum @dianyacahya
Jember

Lagi bosen makan dagingan jadi beralih ke ikan. Lets cook !!!

Tumis Tongkol

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen makan dagingan jadi beralih ke ikan. Lets cook !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan tongkol segar
  2. 1 sdmKecap manis
  3. 1 potong daduTomat
  4. 1 gelasAir
  5. Bumbu tumis
  6. 5Bawang merah iris tipis
  7. 3Bawang putih iris tipis
  8. Daun bawah iris serong
  9. 5Cabe rawit iris bulat
  10. 1 cmJahe iris kasar
  11. 1 cmKunyit iris kasar
  12. 2 lembarDaun jeruk belah supaya aroma keluar
  13. Bumbu penyedap
  14. 1 sdtGula
  15. ½ sdt,Garam
  16. 2 sdmSaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, dibelah, kukus, goreng ½ matang

  2. 2

    Panaskan wajan, beri minyak 3 sdm, tumis bumbu hingga layu dan harum. Tuangkan air

  3. 3

    Masukkan bumbu penyedap dan kecap

  4. 4

    Masukkan tongkol dan tomat, tunggu hingga mendidih dan air agak susut. Koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah pas, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herdian Cahyaningrum
Herdian Cahyaningrum @dianyacahya
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa