Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 2 sdmsoda bubuk
  3. Bumbu halus:
  4. 100 grcabe rawit
  5. 100 grcabe merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 bhkemiri
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. Bahan pelengkap:
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Sere
  15. Penyedap rasa
  16. Gula merah
  17. Asem jawa
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan soda kue hingga air mendidih.jangan lupa beri soda kue.buang air dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan bahan pelengkap kecuali bawang goreng

  4. 4

    Tumis bumbu masukkan ceker ayam

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air.masak hingga bumbu meresap

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Siapkan alat grill.atau bakaran bayam

  9. 9

    Bakar ceker ayam sebentar

  10. 10

    Beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
pada
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan
Fb: Rahma Lupz qIg: rahma_aminartowa 08155024469Doyan makan gak takut gendut 😍
Lebih banyak

Resep Serupa