Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 80 gramblue band
  3. 20 grambutter wisman (jk ga pake wisman, bearti blueband 100gr
  4. 2 sdmsusu bubuk dancow full cream
  5. 1 buahtelor ayam negeri
  6. Adonan kulit pie
  7. 3 buahkuning telur ayam negeri
  8. 150 mlsusu kental manis full cream
  9. 100 mlair putih
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Isian pie

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua isian adonan kulit pie (manual aja pakai tangan) sampai kalis

  2. 2

    Setelah jadi bentuk kulit pie di atas teflon (saya pake frypan steincookware), tusuk2 bagian dasarnya menggunakan garpu

  3. 3

    Larutkan air putih 100 ml dgn tepung maizena, setelah larut campurkan dgn 3 buah telur kuning dan aduk merata dgn garpu, kemudian tuangkan dan DISARING TERLEBIH DAHULU ke dlm adonan kulit pie yang sudah kita tata di teflon

  4. 4

    Panggang di atas kompor dgn api sangat kecil, tutup bagian atas (kenapa harus pakai tutup? Kalau tidak bagian atas tidak akan matang mom) setiap 15 menit buka tutup dan lap uap air supaya tidak menetes ke dalam pie

  5. 5

    Kira2 30 menit (api sangat kecil) dan terlihat si isian pie udah tidak encer maka sudah di pastikan sudah matang, angkat dan dinginkan

  6. 6

    Lebih enak lagi jika di masukkan dalam kulkas, mantap pasti di santap dgn keadaan dingin😆

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @cookwithvera
pada
Jakarta
Instagram @vera_valentinaaMom of Shane Michael Tiv
Lebih banyak

Komentar (2)

Listiana utami dewi
Listiana utami dewi @joe_hanna1213
150 ml susu full cream masuk ke step 3 kan ce..?

Resep Serupa