Oseng paru pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgparu
  2. 3cabe merah besar
  3. cabe rawit
  4. daun jeruk
  5. daun bawang
  6. daun salam
  7. kaldu jamur
  8. kunir bubuk
  9. bumbu halus
  10. 8bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. rebusan paru
  13. 12 helaidaun jeruk
  14. 4 helaidaun salam
  15. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris paru tipis2, didihkan air, masukkan remasan daun jeruk dan daun salam,setelah air mendidih masukkan paru krg lbh 10 menit,kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bahan2 bumbu halus, iris tipis2 cabe merah besar, cabe rawit, dan daun bawang

  3. 3

    Goreng paru yang sudah d tiriskan,jangan terlalu kering, kemudian angkat

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan daun bawang,cabe merah besar, dan cabe rawit

  5. 5

    Masukkan paru yg sudah d goreng, tambahkan kaldu jamur dan kunir bubuk, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astarina
Astarina @asta_nb
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa