Cumi Crispy - Kriuk banget!

Dapet sayang cumi 1kg (sayap doaaaang) dgn harga murah. Katanya sisa hotel/restoran yang gak kepake. Tetangga banyak yg pesen. Coba deh ikutan beli, katanya bisa juga dibikin cumi kriuk. Eeehh surprisingly enak juga, kecil2 lucu bentuknya. Beda sama cumi kriuk yg biasa dibikin dgn bentuk cincin. Suami dan anak sukaaaa banget. Alhamdulillah. Sayangnya bikin dikit soalnya udah lelaah haha. 😁 Ohya, ini resep bisa juga buat udang, bahkan ayam kriuk. Selamat mencoba, Bunda! 😋
Cumi Crispy - Kriuk banget!
Dapet sayang cumi 1kg (sayap doaaaang) dgn harga murah. Katanya sisa hotel/restoran yang gak kepake. Tetangga banyak yg pesen. Coba deh ikutan beli, katanya bisa juga dibikin cumi kriuk. Eeehh surprisingly enak juga, kecil2 lucu bentuknya. Beda sama cumi kriuk yg biasa dibikin dgn bentuk cincin. Suami dan anak sukaaaa banget. Alhamdulillah. Sayangnya bikin dikit soalnya udah lelaah haha. 😁 Ohya, ini resep bisa juga buat udang, bahkan ayam kriuk. Selamat mencoba, Bunda! 😋
Cara Membuat
- 1
Potong cumi sesuai selera. Sy sih ga pake potong lagi, udah pas ukuran sayapnya. Haha.
- 2
Marinasi cumi dengan bawang putih geprek, lada, garam, saori. Biarkan selama kurleb 20-25 menit.
- 3
Campur tepung terigu dan maizena, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera.
- 4
Setelah 20-25 menit, kocok lepas telur, masukkan ke dalam marinasi cumi tadi.
- 5
Gulingkan satu per satu cumi ke dalam tepung, cubit-cubit agar tepung merata dan menempel sempurna.
- 6
Goreng hingga kuning kecoklatan. Note: jangan terlalu lama gorengnya, nanti cumi bisa alot. Asal tepung udah berubah warna dan kriuk, segera angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan dengan penuh cinta. ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Tepung Termaknyus Cumi Goreng Tepung Termaknyus
Lagi pingin cumi tepung tapi kalo beli di restoran perbandingan harga dan porsinya bikin sakit hati. Haha yu masak sendiri! Medina Winandyani -
Cumi Cumi Kriuk Cumi Cumi Kriuk
Permintaan anak anak pengen dibuat cumi cumi kriuk, capcus ke dapur🙆 Bunda Yani -
Cumi Tepung Crispy Cumi Tepung Crispy
Setelah trial and error banyak resep, akhirnya nemuin resep cumi yg sesuai sama seleraku dan paksu. Ini rasanya mirip banget sama cumi yg sering kami pesen di resto seafood Batam. Adiaaaa -
Cumi crispy Cumi crispy
Makan siang buat anak2 ga susah kesukaannya cumi crispy buatan ibuu... Hahaha ... Critanya pernah makan di restoran pesen cumi crispy komentar anak2 mengejutkan " cumi crispynya enakan buatan ibu 🤩" sayang mahal2 kurang enak katanya...😜 Rifqi cake # endang dwi -
Cumi Crispy Cumi Crispy
Bikin camilan yang bisa dibikin lauk😂😎itulah emak emak yg kadang ga pengin terlalu repotakhirnya bikin deh cumi crispy😂😂anak anak pasti suka😍emaknya juga suka😂😂bisa dicocol sama saos aja ataukalo mau lebih nendang tastenya juga bisa dibikin jenis masakan lain semisal cumi crispy saos asam manis atau salty egg sauce😍😍ahhh...pokoknya sedapppp semuanyadan so pasti anak anak happydan emak bisa tetep irit😂😂 daripada jajan di cafe atau warung seafoodoya ini emak pake resepnya ci xanderskitchen ya😍😍source :xanderskithen Deska Hapsari Nugraheni -
Cumi goreng kriuk...kriuk Cumi goreng kriuk...kriuk
Berhubung bumil harus makan"an yg bergizi n tinggi protein tp bosen makan ikan mulu....jadilah bikin cumi goreng tepung yg kriuk...kriuk ini Zefara -
Cumi Crispy Cumi Crispy
Saya sukaa banget sama cumi crispy, tapi belum pernah sukses bikinnya. Klo ngga jadinya ga crispy, lapisannya lepas, cuminya meletup2, trus cumi jadi atos.. pokoknya traumatis deh si cumi ini haha.. *lebayKalo di indonesia, pas lagi ada rejeki makan di warung seafood, suka mesen cumi crispy.. Naah berhubung lagi jauh dari kampung halaman, belum nemu cumi yg dimasak model gitu hehe.. suami juga udah request minta cumi crispy.. dan kok yaa paass bangeet mbak diah didi berapa waktu yang lalu habis posting cumi crispy.Sepertinya memang sudah saatnya saya menaklukkan trauma cumi ini haha.. baiklaah.. akhirnya saya eksekusi dan ternyata alhamdulillaah.. nempel buun tepungnya, jadinya crispy dan ngga meletup2 trus ga atos pisan *yaah beginilah amatiran. Seneng deeh.. monggo dicoba, resep asli dari Diah Didi nggih, dengan sedikit modifikasi *kizkiz bun didi Melisa Emelda -
Cumi Goreng Tepung Crispy Cumi Goreng Tepung Crispy
Tadi pagi Pak Sayur yang keliling kompleks bawain cumi pesenanku kemarin.. Terus mikir mau dibikin apa yaa, yang anakku bisa makan juga.. Akhirnya cobain deh recook resepnya Xander's Kitchen.. Gampil banget bikinnya, dan rasanya mantul.. Ini resepnya aku sesuaiin sama banyaknya cumi yang aku masak.. Tapi perbandingan antara tepung terigu dan tepung maizena tetep sama yaa, yaitu 5 : 1 🤩 Indah Arifianingsih -
Cumi Goreng Tepung Crispy Cumi Goreng Tepung Crispy
Terinspirasi dari resep di internet jadilah resep ini :D cumi lovers dijamin pasti suka hihi Melissa -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Sarapan pagi pakai cumi tepung, makan ya selagi hangat krius kriuk... Dapurnya Neng Ika -
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Kali ini pakai cumi bangka ukuran sedang 🦑 enak, kriuk dan gurih bumbunya.Source: Anggrani Paramytha W.Anggraeni -
Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy
Niatnya mau masak cumi, tapi karena lagi habis dan adanya sotong ya udah akhirnya inilah yang dieksekusi. Liat resep dari ka Benika's Delight. Mantap banget, ga berasa amis, dalemnya empuk, luarnya kriuk banget. Resep ini bisa juga biat cumi ya yg pastinnya 🥰🥰🥰#sotonggorengcrispy#sotonggoreng#sotong#seafood Eva Nurohmah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar