Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih

Karna lagi dirumahAja dan ada stok ayam, jadilah nyoba masak ayam bumbu rujak

Bismillaah.Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuuTerpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak.Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihiAyam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih.Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep.Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Ayam bakar bumbu rujak it's DONE 😍 yuuuukkk santaappp. Gara2 kemarin masakin buat botram suami dan teman2 kerjanya, saya jd ngiler nih

Nah, resep ayam bakar khas jawa timur ini mmg sungguh populer... Rasa ayam bakar bumbu rujak yg gurih, kaya akan bumbu dan pastinya lezat, membuatnya byk diminati... Yuk di recook bunda...

Ceritanya, pas silaturahim ke rumah Tante di Bogor. Dimasakin ayam bakar bumbu rujak ini, rasanya manis, pedas, asem, asin. Nano-nano deh 😄. Langsung tanya resepnya, dan hari ini dieksekusi. Endesss bingiit bu ibuk 😁.#berburucelemekemas#ayambakarbumburujak#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#kikiayurecipeayambakar#resepayambakarbumburujak#@marheza_ayu

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉~ 16th week ~#ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Coba bikin ayam bakar bumbu rujak resep dari mbk @susan_mellyani ternyata enak banget maksih mbk resep nya..#PejuangGoldenBatikApron

Sering beli ayam bumbu rujak, awalnya aku kira ayam dicocol bumbu rujak 🤣 ternyata ayam ungkep pakai santan. Cari resep ketemu resep yang rasanya sesuai dengan ekspektasi 😍Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4012796#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Duouyek_week27

Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnyaEnakk

Niatnya mau bikin ayam kodok, tapi ternyata pas mau fillet ayamnya kulitnya robek lumayan besar 😅..Akhirnya langsung cari resep di cookpad, ketemu resep ayam bakar bumbu rujak punya nya mba @Ratih Permatasari, langsung eksekusi dengan menyesuaikan bahan yang ada..#MulaiMisiHero_Jakarta

Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu.Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar.Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya.Source: Susan Mellyani#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser