Dadar Jagung Suroboyo😍😋

Dapoer Oma
Dapoer Oma @cook_20438974
Bogor

Dadar Jagung Suroboyo😍😋

Bagikan Cooksnap pertama
Dapoer Oma
Dapoer Oma @cook_20438974
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung saya pake jagung manis
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka/sagu
  4. Daun bawang secukupnya iris halus..saya pk 3 batang daun bawang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 sdmgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 bungkussantan kara ukuran kecil optional ya
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih kating
  12. 10 buahcabe rawit merah...sesuaikan selera pedasnya
  13. 1 buahbumbu dapur kunci seukuran jari kelingking biar sedap

Cara Membuat

  1. 1

    Sesretin jagung smp habis... Taruh dalam wadah/mangkok

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus... Masukan jagung yg udah di sesret ke dalam ulekan... Uleg smp rata namun jangan tll halus nguleknya biar berasa butiran jagungnya

  3. 3

    Tuang hasil ulekan ke dalam mangkok/wadah... Secara bergantian masukkan terigu,tapioka,daun bawang,garam,gula,santan dan telur... Aduk sampai rata... Jangan lupa tes rasa ya... Kalau saya mmg suka pedas manis asin... Bs disesuaikan saja dengan selera masing2 utk penambahn gula pasir dan garamnya

  4. 4

    Panaskan minyak di dalam wajan... Goreng adonan dengan api sedang kurleb untuk 1 buahnya kira2 1 sendok makan... Lanjutkan smp adonan habis

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan... Sajikan bersama nasi sebagai lauk atau kudapan sore...

  6. 6

    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Oma
Dapoer Oma @cook_20438974
pada
Bogor

Komentar (2)

Arief Saputra
Arief Saputra @cook_22102110
Wah enak bgt Dapoer Oma. jadi ngiler........
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambel Pecel Terong Kuah Santan
  2. Resep Bakwan Sayur Renyah
  3. Pisang Goreng Madu
  4. Menu Sarapan
  5. Ngopi Sore
  1. Fettuccine spicy tuna
  2. Ayam Bakar Bumbu Rujak
  3. Stir fry sotong with tomato
  4. Botok Telor 3 in 1 (telor dikukus berlapis)