Step 1 : Bikin Saos Terlebih dahulu. Cuci bersih wortel dan bawang bombai lalu iris memanjang, lalu siapkan wajan panaskan minyak goreng tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan wortel lalu tambahkan air (dikira kira ya airnya) sampe wortelnya setengah matang, lalu masukan semua saos, kecap, tumis hingga mencapur tambahkan air, gula dan garam secukupnya, tambahkan tepung maizenna, tumis hingga mendidih, koreksi rasa dan saos selesai.

Step 2. Dadar telur. Kocok 2 telur dalam wadah tambahkan tepung bumbu kocok hingga menyatu, lalu siapkan teflon (kalo saya sih itu pake teflon apem hehe biar kreasi cuma ga keliatan aja 😂 terus dadar telur dalam teflon sampai matang, sebenernya wajan juga bisa sih sesuai selera aja lah yaaa...

Step 3. Penyajian. Siapkan piring atau tempat wadah lalu siapkan telur dan saosnya. Selesai