Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru, kemudian rebus dengan bumbu rebus sampai matang/ sampai darahnya ilang. Kemudian iris kecil2.
- 2
Blender semua bumbu halus, kecuali sereh, daun jeruk dan daun salem.
- 3
Kemudian tumis bumbu halus yng sudah di blender tadi, masukan sereh, daun jeruk dan daun salem, tumis hingga harum.
- 4
Jika sudah harum masukan potongan paru, masak sampai bumbu meresap, kemudian kasi sedikit air, tambahkan gula, garam atau penyedap rasa.
- 5
Lalu masak lagi sampai Paru terlihat coklat tua. Kemudian masukan bumbu tambahan dan masak hingga bumbu iris sedikit layu. Kemudain tes rasa.
- 6
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
Paru sapi pedas Paru sapi pedas
Paru adalah salah satu makanan favorite saya saat ini.. cobain resep sendiri (saya modifikasi dari referensi sih) Semoga bermanfaat yaa..Salam hangat dari dapur 🤗 #ResepPertamaku#SiapRamadhan#cookpadcommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Banjarmasin Selly M -
Paru Sapi pedas manis Paru Sapi pedas manis
Olahan berbahan dasar paru sapi ini sebenarnya bisa juga diolah dengan terlebih dahulu menggorengnya. Tapi, tidak digorengpun tetap lezat rasanya (hitung2 mengurangi makan makanan berminyak hehe). Nin1806 -
Paru sapi pedas manis Paru sapi pedas manis
Karna suami gampang bosen sm masakan yg itu2 ajaa.. Maka tercipta lah ide utk masak paru sapi. ayu ningtyass -
-
Sapi pedas Sapi pedas
Iseng2 liat menu cookpad, abisin sisa bahan2 dikulkas, eksekusi dg sedikit perubahan dari menu aslinya Ratu Dina -
Paru sapi tumis pedas Paru sapi tumis pedas
Ini rasanya enk banget aplgi yg suka paru sapi..biasa digoreng ..nyoba yg dpedas2 rasax mantul😉 Virgin egin -
17. Cumi tumis pedas 17. Cumi tumis pedas
Semalam dikasih cumi sama temennya suami yg baru plg melaut. Berhubung udh malam jd baru dimasak paginya. Sebenarnya ditumis hitam lebih enak tp anak2 ga mau makan kalo hitam 😀 Bagi yg suka micin boleh ditambah, kalo sy masak memang ga pernah pake micin 😉😊 Bunda Dyata -
Paru pedas Paru pedas
Buat yg doyan jeroan, menu ini wajib di coba! Sempet jadi best seller lhooooooo pas aku dagangin 😍 Vivian Erlangga -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12034249
Komentar