Perkedel Emas Daun Singkong

Lisa Aulia
Lisa Aulia @cook_15808778

Makanan murah dan sehat untuk masa masa lauk daun, ups.. Swakarantina..

Perkedel Emas Daun Singkong

4 orang berencana membuat resep ini

Makanan murah dan sehat untuk masa masa lauk daun, ups.. Swakarantina..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Seikatdaun singkong
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grtepung panir
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 75 mlair
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtjintan
  12. secukupnyaGaram
  13. jika sukaPenyedap rasa,

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Petik daun singkong, pilih yang muda. Siangi dan cuci dengan air. Rebus hingga empuk, lalu tiriskan hingga dingin.

  2. 2

    Potong potong daun singkong sambil peras airnya.

  3. 3

    Dalam wadah besar, campurkan bumbu halus, telur, tepung terigu dan tapioka. Beri air, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daun singkong, aduk dan bentuk bulat/pipih sesuka hati, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga warnanya keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Aulia
Lisa Aulia @cook_15808778
pada

Komentar

Resep Serupa