Perkedel daun singkong
Utak utik resep bebahan daun singkong ternyata susah-susah gampang, uji coba pertama gagal krn daun singkong kurang lunak merebusnya. Uji coba kedua, akhirnya berhasil juga. Selain enak untuk sayur, daun singkong pun bisa dibuat camilan sebagai teman teh untuk menghabiskan sore hari bersama keluarga.#indonesia memasak
Perkedel daun singkong
Utak utik resep bebahan daun singkong ternyata susah-susah gampang, uji coba pertama gagal krn daun singkong kurang lunak merebusnya. Uji coba kedua, akhirnya berhasil juga. Selain enak untuk sayur, daun singkong pun bisa dibuat camilan sebagai teman teh untuk menghabiskan sore hari bersama keluarga.#indonesia memasak
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong sampai lunak, air rebusan ditambahkan garam sedikit. Angkat, peras daun singkong. Iris-iris daun singkong. Sisihkan
- 2
Hancurkan tahu putih dengan tangan (catatan penting: tangan harus bersih). Sisihkan
- 3
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam. Sisihkan
- 4
Ambil 2/3 bumbu halus, campurkan ke tahu yang sudah dihaluskan, masukkan irisan daun singkong dan telor. Uleni sampai tercampur rata. Bentuk bulat-bulat kecil. Sisihkan.
- 5
Campur sisa bumbu halus dengan tepung terigu, tambahkan air secukupnya (adonan jangan terlalu cair. Adonan tepung harus kental), tambahkan sedikit merica bubuk. Sisihkan
- 6
Panaskan minyak dlm wajah (minyaknya banyak ya). Celupkan bulatan perkedel daun singkong ke dlm adonan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan
- 7
Perkedel daun singkong siap dinikmati dengan cocolan mayonaise pedas, ataupun saos sambal atau saos tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Ini seperti rolade daun singkong, berhubung tidak digulung lalu dikukus dalam proses pembuatannya, jadi saya namakan perkedel, karena cara mengolahnya dan bentuknya pun serupa dengan perkedel 😬Simpel, tapi rasanya enak.. Dibuat lauk cocok, dibuat camilan juga oke banget.. Semakin banyak variasi gorengan ya.. 😄Cekidot..!!!#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
awal nya bikin urap daun singkong.eeee ternyata daun singkong nya banyak bgt. trus coba di bikin perkedel. ternyata anak n paksu suka.
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Perkedel biasanya berbahan kentang, tapi kali ini dibikin dari daun singkong . Daun singkong selain kaya nutrisi, rasanya jadi gurih lho. . . Anak anak ternyata suka. Tak terasa dia sudah makan sayur berulang kali. . .cobain resepnya ya. . . 😀😀Perkedeldaunsingkong#alasarieshera #dapurmamaku #
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Anakku suka banget sama perkedel ini, biasanya aku buat kalo ada daun singkong sisa lalapan. Maklum yaah mak emak gamau rugi, dari pada sayang gada yg makan..Kl mau buat ini disarankan jgn pakai minyak goreng yg baruu, sayaaaaang.. Nnti minyaknya berubah ke hijauan 😂 wkwkk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBogor
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Dikasih daun singkong banyak bgttt dr tetangga (dapet dr orngbyg panen deket rumah)😊Sebenernya ini wktu ada challenge :#PejuangDapur#PeduliKankerPayudaraTapi apalah dayaku, sibuk sm krucil2 yg lg pd ngmpul&liburan di rumah.telat posting deh..yg penting, semuanya pd sehat2 yaa 😍😊
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Hujan hujan pengen ngemil , ada daun singkon seiket dikulkas sama tahu sebungkus.. langsung eksekusi aja..
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Ini makanan yg selalu mamah buat dari kecil ampe skr, alhamdulillah anaknya lagi belajar masak dan ngambil resep dari mamah deh. Rasanya jg ga kalah enak sama yg aslinya. Crunchy ~
-
-
-
Perkedel daun singkong Perkedel daun singkong
Baru buka cookpad lagi eh da tantangan golden apron 3 lg aja. Mana udh mepet banget ini hari terakhir #TiketMasukGoldenApron3 danDirumah cuma ada ini buat diolah 😁 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar