Dadar Gulung isi Kelapa

yolandaridwiar
yolandaridwiar @yolandaridwiar
Sidoarjo, Jatim

Tiba2 mertua VC
Menurut kepercayaan, saat jumat legi rumah yg hadap kiri harus bikin dadar gulung sebanyak 41 buah.
Langsung kepasar cari kelapa parut dan langsung eksekusi.
#staysafe ya teman teman 😊

Dadar Gulung isi Kelapa

Tiba2 mertua VC
Menurut kepercayaan, saat jumat legi rumah yg hadap kiri harus bikin dadar gulung sebanyak 41 buah.
Langsung kepasar cari kelapa parut dan langsung eksekusi.
#staysafe ya teman teman 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45an buah
  1. Isian:
  2. 1 buahkelapa parut
  3. secukupnyaGula
  4. Daun pandan
  5. Kulit:
  6. 1/4 kgTerigu
  7. secukupnyaAir
  8. Pewarna makanan
  9. Mentega 1/4kg leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa supaya isian tidak mudah basi

  2. 2

    Campurkan kelapa, gula, dan daun pandan. Dinginkan

  3. 3

    Buat adonan kulit. Campur terigu dengan air. Saring

  4. 4

    Campurkan adonan dengan pewarna makanan, saya menggunakan pewarna pandan. Aduk sampai merata

  5. 5

    Lalu tuangkan mentega leleh yg sudah dingin ke adonan. Aduk merata.

  6. 6

    Cetak adonan satu persatu dengan teflon. Usahakan jangan terlalu tebal sampai adonan habis. Dinginkan.

  7. 7

    Isi kulit dengan isian kelapa yg sudah dingin. Satu persatu sampai kulit habis. Jangan terlalu tebal supaya kulit tidak sobek saat dilipat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yolandaridwiar
yolandaridwiar @yolandaridwiar
pada
Sidoarjo, Jatim
find me on instagram : @yolandaridwiarSet toples Calista & sepatu dranatha original @oleyola.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa