Capjay Merah Merona
Waktu malam2 mau siapin makan saur buka2 kulkas ketemu sama bunga kol, awalnya pngin bebikinan mie kuah aja krna malam itu dingin dan gerimis, tapi trnyata dapat ide dadakan bikin capjay merona tapi gak pedas2. Dan wala, jadilah capjay merah ala2... 🤭 bikinya simpel dan teteup pake bahan sederhana,, 😅 yuk yuk, diintip.. 😘🥰
Capjay Merah Merona
Waktu malam2 mau siapin makan saur buka2 kulkas ketemu sama bunga kol, awalnya pngin bebikinan mie kuah aja krna malam itu dingin dan gerimis, tapi trnyata dapat ide dadakan bikin capjay merona tapi gak pedas2. Dan wala, jadilah capjay merah ala2... 🤭 bikinya simpel dan teteup pake bahan sederhana,, 😅 yuk yuk, diintip.. 😘🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan wortel dan cuci di air mengalir kemudian potong2 sesuai selera, potong2 bunga kol dan rendam di air garam diamkan 5 menit, cuci bersih dan tiriskan. Potong2 tahu bakso sesuai selera (bsa diganti sosis/bakso dls, me: pke tahu bakso krna adanya cm itu dan cm tggal atu2 nya nyempil di kulkas... 🤭😅)
- 2
Bersihkan bawang putih dan cabe, blender dengan tambahan sedikit air, blender sampai halus.
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan airnya menyusur. Masukkan wortel, tambahkan air 1/2 gelas belimbing, masak sampai wortel stgah matang.
- 4
Masukkan kembang kol dan tahu bakso, aduk rata kemudian masak sampai matang, sebelum diangkat tambahkan garam, gula dan merica (boleh ditmbahkan kaldu bubuk/penyedap, selera aja) jika dirasa sudah pas, ngkat dan sajikan. Hhmmm... waktu itu dimakanya pas saur, pake nasi anget+telur dadar, MasyaAllah, Alhamdulillah syedappp... 👍🥰 yuks dicoba, semoga syuka dengan resep sederhana ala kami... 😘🥰🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capjay Merah Capjay Merah
Sebenernya buat capjay ini sih karena ingin memberikan asupan sayur buat si mamas. Awalnya kalo masak capjay pasti yang kuahnya beningan gt. Kemarin gak sengaja ngescroll di "sekitarku" nemu resep capjay goreng punyanya mbak Rizka Soewandhi. Awalnya pengen ngebandingin bumbu yang dipake aja sih, ternyata aku baca si mbak Rizka make saus sambal gitu sebagai bahannya. Aku baru tau sih, soalnya kebiasaan orang rumah masak dan aku sendiri masaknya kuah bening gitu. Iseng2 nyoba enak apa enggak. Awalnya ngasih 1 sdm aja, eh ternyata roman2nya enak gitu. Terus aku nambahin sampai beberapa kali saus sambalnya ternyata enak. hahahah waaahh pengalaman nyoba resep baru deg deg serr!! Beruntung banget dapet yang enak! Seriusan ini gak bohong. Thankyou mbak Rizka buat resepnya :) Untuk bahan sesuai ketersediaan ya. #berbagirahmat
-
-
-
Capjay merah Capjay merah
pulang kerja langsung ke pasar dan dapet bahan gk lengkap, seandainya dapet udang sama ayam makin nikmat pasti😁😁
-
-
Capjay merah Capjay merah
Buat pecinta gizi seimbang tapi gadoyan sayur seperti anak, bisa nih olah capjay merah yang diisi sm sosis pentol kekian ceker dkk biar makin lahap makannya 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
-
CapJay Merah CapJay Merah
Simple, Sehat dan Disukai anak2. selain bahan yg dipakai bisa juga ditambahkan jamur kuping, kubis, kapri, cumi, dll... bisa divariasikan sendiri...
-
-
-
Capcay Kuah Merona Capcay Kuah Merona
Susah makan sayur karena pahit? Yuk cobainresep ini. Rasanya manis-asam-asin dan full sayur. Yang paling penting, masakan #homemade pasti lebih sehat di badan dan kantong.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar