Capjay Merah
Sebenernya buat capjay ini sih karena ingin memberikan asupan sayur buat si mamas. Awalnya kalo masak capjay pasti yang kuahnya beningan gt. Kemarin gak sengaja ngescroll di "sekitarku" nemu resep capjay goreng punyanya mbak Rizka Soewandhi. Awalnya pengen ngebandingin bumbu yang dipake aja sih, ternyata aku baca si mbak Rizka make saus sambal gitu sebagai bahannya. Aku baru tau sih, soalnya kebiasaan orang rumah masak dan aku sendiri masaknya kuah bening gitu. Iseng2 nyoba enak apa enggak. Awalnya ngasih 1 sdm aja, eh ternyata roman2nya enak gitu. Terus aku nambahin sampai beberapa kali saus sambalnya ternyata enak. hahahah waaahh pengalaman nyoba resep baru deg deg serr!! Beruntung banget dapet yang enak! Seriusan ini gak bohong. Thankyou mbak Rizka buat resepnya :) Untuk bahan sesuai ketersediaan ya. #berbagirahmat
Capjay Merah
Sebenernya buat capjay ini sih karena ingin memberikan asupan sayur buat si mamas. Awalnya kalo masak capjay pasti yang kuahnya beningan gt. Kemarin gak sengaja ngescroll di "sekitarku" nemu resep capjay goreng punyanya mbak Rizka Soewandhi. Awalnya pengen ngebandingin bumbu yang dipake aja sih, ternyata aku baca si mbak Rizka make saus sambal gitu sebagai bahannya. Aku baru tau sih, soalnya kebiasaan orang rumah masak dan aku sendiri masaknya kuah bening gitu. Iseng2 nyoba enak apa enggak. Awalnya ngasih 1 sdm aja, eh ternyata roman2nya enak gitu. Terus aku nambahin sampai beberapa kali saus sambalnya ternyata enak. hahahah waaahh pengalaman nyoba resep baru deg deg serr!! Beruntung banget dapet yang enak! Seriusan ini gak bohong. Thankyou mbak Rizka buat resepnya :) Untuk bahan sesuai ketersediaan ya. #berbagirahmat
Cara Membuat
- 1
Cuci sayur, tiriskan. Potong sayur sesuai selera.
- 2
Cincang cabai dan bawang putih serta potong sosis dan baso sesuai selera. Kocok lepas telur.
- 3
Panaskan minyak, orek telur dan masukkan baso dan sosis. Tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan bawang putih dan cabai. Aduk hingga tercium bau wangi. Setelah itu, masukkan wortel dan tunggu hingga sedikit layu baru masukkan sayur lainnya. Setelah itu baru masukkan saus cs dan air. Tambahkan garam cs dan koreksi rasa.
- 4
Taraaaaa... Jadi deh!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Capjay merah Capjay merah
Buat pecinta gizi seimbang tapi gadoyan sayur seperti anak, bisa nih olah capjay merah yang diisi sm sosis pentol kekian ceker dkk biar makin lahap makannya 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
Capjay merah Capjay merah
pulang kerja langsung ke pasar dan dapet bahan gk lengkap, seandainya dapet udang sama ayam makin nikmat pasti😁😁
-
CapJay Merah CapJay Merah
Simple, Sehat dan Disukai anak2. selain bahan yg dipakai bisa juga ditambahkan jamur kuping, kubis, kapri, cumi, dll... bisa divariasikan sendiri...
-
-
-
-
Capjay kuah merah Capjay kuah merah
Si kecil lgie sneng2 nya makan msakan emak nya..jdi emak smangat jga masak😁😁
-
Capjay Goreng Merah Capjay Goreng Merah
Banyak dari sahabat yang sudah coba resep Capjay saya dan cocok banget. Katanya akhirnya nemuin tips masak sayur capjay yang sayurnya pas tidak kelembekan. Yuk apa sih tipsnya? Capjay goreng pada umumnya itu bewarna putih. Nah di salah satu restoran langganan saya sejak kecil, warnanya merah. Unik deh dan wuenakkkkkk loh. Bahannya mirip kok dengan capjay pada umumnya. Untuk warna merah nya, harus gunakan saus tomat yang saya gunakan waktu share resep nasi goreng merah yah. Merk dan buatan lokal. Punya saya dari Jawa Timur. Kalian boleh pakai merk lain, tapi jangan gunakan yang biasa untuk saus cocol ayam goreng pada umumnya ya. Kalau kesulitan cari, lebih baik di skip saja. Hari ini saya skip udang. Salam “Anyone can cook”
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar