Sempol Ikan Dori

Sitiyoana
Sitiyoana @cook_15315401
Bekasi

Masih dalam rangka mengolah ikan dori biar ga cuma digoreng tepung tok 👌

Sempol Ikan Dori

18 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka mengolah ikan dori biar ga cuma digoreng tepung tok 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan dori, cincang halus
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 1,5 sdmfiber creme
  7. 50 mlair dingin
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyagula pasir
  11. Bahan Pelengkap
  12. stikes krim (bisa pakai tusukan sate)
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. 2 butirtelur, kocok lepas
  15. saus sambal/tomat untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan utama menjadi satu sampai menjadi adonan yang yang diinginkan

  2. 2

    Olesi sedikit minyak di sarung tangan plastik agar adonan tidak lengket. Bentuk adonan menjadi Sempol, tusuk dengan stik es krim. Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Rebus Sempol di air panas sampai mengambang. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Goreng Sempol setengah matang, angkat, kemudian masukan ke kocokan telur, kemudian goreng lagi sampai berwarna coklat keemasan atau sampai matang

  5. 5

    Sajikan dengan saus tomat/sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitiyoana
Sitiyoana @cook_15315401
pada
Bekasi
Happy cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa