Sempol ikan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan giling
  2. 250 gramtepung sagu
  3. 2 bhtelur
  4. 1 bhwortel
  5. Daun bawang dan seledri, cincang halus
  6. 4 bhbawang putih
  7. 2 bhbawang merah
  8. 2 sdmgaram
  9. 1/2 bungkuspenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan giling, telur, garam, bawang putih dan bawang merah yg sdh dihaluskan. Aduk merata

  2. 2

    Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit Tepung sagu, aduk adonan sampai bisa dikepal

  3. 3

    Bentuk adonan kepal menggunakan tusuk sate

  4. 4

    Rebus di air mendidih kurang lebih 8 menit, sampai mengapung dipermukaan.

  5. 5

    1 butir telur kocok lepas, celupkan sempol ikan yg sdh direbus, Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @cook_15470416
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa