Martabak Teflon Anti Gagal

Priscilia Gurning
Priscilia Gurning @cook_18831524

Iseng bikin martabak, tapi pake teflon aja bisa kok! Yuk ga pake ribet, dan bersarang pastinya.

Martabak Teflon Anti Gagal

28 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin martabak, tapi pake teflon aja bisa kok! Yuk ga pake ribet, dan bersarang pastinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 martabak
  1. 150 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdmtapioka
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. sejumputGaram
  8. 180 mLAir
  9. Topping sesuai selera (misal: meses, skm, keju, wijen, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam

  2. 2

    Telur dikocok terlebih dahulu, masukkan ke campuran tepung di pinggir aja, campur gula, lalu aduk telur dan gula dengan whisk hingga merata

  3. 3

    Setelah merata, tambahkan air perlahan, lalu campurkan seluruh adonan sebelumnya. Kocok hingga merata, tidak ada gumpalan

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet, tunggu hingga minimal 1 jam

  5. 5

    Setelah itu, panaskan teflon, masukkan 1/2 sdt soda kue, kocok merata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke teflon, tunggu hingga bergelembung (teflon ditutup ya)

  7. 7

    Tambahkan gula, lalu tunggu hingga matang sempurna. (kalau mau tambahkan kismis boleh di tahap ini)

  8. 8

    Jika sudah matang sempurna, sajikan dengan topping sesuai selera. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priscilia Gurning
Priscilia Gurning @cook_18831524
pada

Komentar

Resep Serupa