Cilok bumbu kacang

Risna Novianti
Risna Novianti @cook_15275875
DKI Jakarta

Masih edisi request suami yang lagi puasa 😂

Cilok bumbu kacang

74 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi request suami yang lagi puasa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sendoktepung kanji
  2. 5 sendoktepung terigu
  3. Daun bawang
  4. Air panas
  5. Bumbu adonan
  6. 2 siungbawang putih
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Merica halus
  10. Bumbu kacang
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5cabai merah keriting
  14. 10cabai rawit
  15. secukupnyaKacang tanah, goreng terus ulek
  16. Bumbu lainnya
  17. Garam
  18. Gula putih
  19. Penyedap
  20. Saus sambal
  21. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan tepung kanji, terigu, daun bawang yang diiris halus serta bumbu adonan yang sudah diulek. Tambahkan air panas sedikit-sedikit sampai adonan kalis, bisa dibentuk

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus adonan ciloknya. Setelah mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng supaya cilok tidak menempel. Masukan adonan yang sudah dibulat-bulat. Notes: Asal aja ya buat bulatannya, jangan terlalu kenceng biar cilok tetep empuk ketika dingin

  3. 3

    Angkat setelah cilok mengapung lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu kacang yang sudah diulek sampai harum. Masukkan kacang, lalu tambahkan air sedikit. Terus masukkan juga bumbu lainnya. Jika rasa sudah pas, masukkan ciloknya. Aduk rata

  5. 5

    Cilok bumbu kacang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Novianti
Risna Novianti @cook_15275875
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa