Ayam geprek

YoLan Yoland
YoLan Yoland @yolanyoland
Panjibuwono Residence

Suami lagi suka banget sama ayam geprek

Ayam geprek

8 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi suka banget sama ayam geprek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 papantempe
  3. bahan marinasi ayam:
  4. 2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. Bahan sambel geprek
  8. 15 bijiCabe rawit merah
  9. 1 siungBawang putih
  10. Lalapan :
  11. Kemangi
  12. Timun
  13. Tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu bilas

  2. 2

    Goreng ayam dengan api sedang, masukkan bumbu marinasi ayam (ketumbar,kunyit dan garam) tambahkan air 5 sdm

  3. 3

    Ketika ayam hendak di balik masukkan 1/2 dari bumbu marinasi,dan ketika ayam akan di angkat masukkan kembali sisa bumbu marinasi

  4. 4

    Berlaku pula untuk tempe dengan cara yg sama seperti goreng ayam, tapi tempe tidak perlu di lumuri jeruk nipis

  5. 5

    Cara buat sambal geprek,ulek cabe dan bawang putih (jangan terlalu halus) masukkan garam,lalu siram dengan minyak panas 3-4 sdm

  6. 6

    Sajikan ayam,tempe dengan sambal dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YoLan Yoland
YoLan Yoland @yolanyoland
pada
Panjibuwono Residence
❤️My Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa