Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah

Dulu pas masih kecil, bisa dibilang kurang suka sama ini kue. Berjalannya waktu (eaaaaa) setelah tinggal d RQ apapun jadi suka. Apalagi setelah menikah, kami berdua adalah tipe orang yang doyan jajan. Sebelum ada corona ini, setiap sabtu ahad ntah kenapa rasa males masak itu muncul (setiap sabtu - ahad). Tapi sudah 1 bulan ini saya masak setiap hari. Bahkan bikin cemilan juga. Ini salah satunya.
#kuecucur #kuekucur #kuecucurgulamerah #masakannyonyaarie #stayathome #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Rebus air dtambah gula merah, gula putih dan garam sampai gula hancur (tidak harus mendidih) asal hangat. Kemudian saring
- 2
Campurkan tepung beras dan terigu kemudian adon dengan air gula
- 3
Setelah tercampur rata bisa d mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 5 menit. Tambahkan air gula jika dirasa kurang encer.
- 4
Diamkan 15-20 menit. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
- 5
Panaskan sedikit minyak (kurang lebih 3-5 sdm saja). Dengan api kecil.
- 6
Goreng adonan. Jika hasil masih menggelembung gendut, itu bisa karna kebanyak minyak.
- 7
Jika adonan tidak bersarang itu bisa jadi karna kurang encer.
- 8
Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue ini mengingatkan dengan masa kecil yg suka banget jajan ini kalau ikut orangtua belanja ke pasar tradisional adeirma -
Kue Cucur/Cuhcur gula merah empuk Kue Cucur/Cuhcur gula merah empuk
Assalamu'alaikum sahabat semua,Ga kerasa udah Senin lagi ya, tapi bagi IRT seperti saya hari apapun ga ngaruh ya, karena setiap hari harus tetap masak, dan kadang bikin cemilan juga, biar anak dan suami ga sering jajan diluar, pemborosan pemirsah ( jiwa emak² perhitungan) 😂Kali ini aku mau share resep kue Cucur punya ci @tinyinrayner, untuk pemula seperti saya, ini terbilang mudah, aku coba langsung sukses, empuk dan nagih. Nyesel bikin dikit 😅Hayu ah cus eksekusi, Yesi Nurliyati -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Bismillah. Ini termasuk jajan pasar yang binti dan zawji suka. Kalau beli di pasar tradisional, kadang dapet yang keras, alot. Mungkin karena udah dingin ya. Jadi belajar bikin sendiri aja. Insya Allah lebih empuk karena fresh. Semoga bermanfaat.(Koleksi pribadi) dapur_maisyah (fithriyyah) -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Bikin kue cucur. Salah satu jajan pasar fav saya dari kecil, akhirnya bisa bikin sendiri.Supaya hasilnya bagus, pake minyak gorengnya jangan terlalu banyak, jangan juga terlalu sedikit. Awalnya saya pake minyak sedikit sekali, akhirnya ga gitu mau ngembang.Beberapa video saya lihat ada yang dibalik setelah atasnya matang. Saya ikut cara ci Tintin ngga dibalik tapi terus disiram-siram minyaknya waktu menggorengRecipe: 📗Tintin Rayner Home Baking TriLim -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Alhamdulillah...🤲akhirnya bisa ikutan juga meramaikan kegiatan WAG Minggu ini setelah sekian purnama susahnya signal ditempat saya...nah kali ini bikin kue Tanpa Telur, baiklah resep kue cucur ini memang anti gagal...Kebetulan lagi pengen banget kue vavorit sepanjang masa.. yuk ah bikin 🧑🍳Source: @adityadamayanti#BarapiManjuhu#DiaBatanteloh#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Lady Nafaz -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Di tengah pandemi begini enaknya belajar-belajar masak. Jadilah salah satu kreasi ini. Rasyidah -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Lama gak bikin cucur, belum bikin jd overthinking duluan takut gak jadi 😂alhamdulillah berhasil dan berserat sempurna😍.Karena ini cucur gula merah jd saya pake gula merahnya separuh2 dg gula pasir agar manisnya g terlalu strong atau kl suka dg gula merah /gula aren semua bisa disesuaikan💙 Rimadiyani -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
kue cucur ini merupakan kue peranakan antara surabaya dan madura, biasanya yg jual orang madura, jajanan yg satu ini gk ribet buatnya dan enak lagi, buat yuk 😀 icha -
-
Kue cucur gula merah simpel Kue cucur gula merah simpel
Nostalgia waktu mondok di jawa, suka beli kue cucur di maqsof, rasanya manis legit gula merah, lembut, setelah searching resepnya ternyata lumayan mudah buatnya😍, akhirnya tadi pagi satset kita buat juga dengan bahan yang inshaallah ada di dapur rumah kita Aisyah Nabilah -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruKegemaran si bungsu 😊Sumber resep : Mba Suci Alfionita Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar