Pecel kampung

Dapur Aruna
Dapur Aruna @cook_14601504
Serang, Banten

Inget obrolan dengan ibu-ibu komplek, apa bedanya pecel, lotek, gado-gado, ketoprak? Dari situlah pengen ngenalin kalau dikampung saya pecel itu tu yang kayak gini hehehe..
Tapi kali ini saya bikin sesuai request suami "pecelnya gak pedes" 😷
Bunda bisa tambah cabai sendiri sesuai selera bunda ya?

Pecel kampung

2 orang berencana membuat resep ini

Inget obrolan dengan ibu-ibu komplek, apa bedanya pecel, lotek, gado-gado, ketoprak? Dari situlah pengen ngenalin kalau dikampung saya pecel itu tu yang kayak gini hehehe..
Tapi kali ini saya bikin sesuai request suami "pecelnya gak pedes" 😷
Bunda bisa tambah cabai sendiri sesuai selera bunda ya?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 ikatsayur bayam
  2. 1 ikatkacang panjang (ada 7 batang)
  3. Kecambah
  4. Bahan sambal pecel
  5. 150 grkacang giling
  6. 9 buahcabai rawit
  7. 1 kepinggula merah
  8. 3 lbrDaun jeruk
  9. Garam
  10. Asam jawa
  11. Kencur (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong sayuran dan cuci bersih

  3. 3

    Rebus sayuran satu persatu. Tiriskan. Untuk daun bayam jika sudah dingin diperas biar airnya hilang.

  4. 4

    Haluskan bumbu atau sambal pecelnya.

  5. 5

    Pindah semua sayuran yang sudah ditiriskan ke wadah. Tambahkan sedikit air matang pada sambal pecel. Pecel kampung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Aruna
Dapur Aruna @cook_14601504
pada
Serang, Banten
suka kuliner tapi belum bisa memasak dan sekarang berada pada tahap belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa