طرز تهیه کیک شنی🤩
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط و با همزن ۵دقیقه بزنید تا پوک و سفید بشه. سپس به مواد هل و روغن مایع رو اضافه کرده و۱دقیقه دیگر هم بزنید.حالا شیر گرم رو کم کم اضافه میکنیم و همزمان با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو ۳بار الک کنید و در۳مرحله به مایه اضافه کنید و بصورت دورانی و از یک جهت هم بزنید تا یکدست بشه. کف و دیواره های قالب ۱۸×۲۴سانت را خوب چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید و مواد را داخل قالب ریخته وداخل فر از قبل گرم شده بادمای۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵الی ۴۰ دقیقه بپزید
- 2
سس دولسه: این سس تو این روش خیلی صبر و حوصله میخواد از قابلمه ی تفلون یا لعابی و قاشق چوبی استفاده کنین!
شیر رو میریزیم توی قابلمه روی حرارت ملایم ، یکم که گرم شد شکر و جوش شیرین و در صورت تمایل وانیل رو اضافه می کنیم.
با قاشق چوبی ۱۰ دقیقه همش میزنیم ، حرارت رو کم میکنیم و برای ۱ ساعت میذاریم روی حرارت بمونه تو این یک ساعت اصلا همش نمیزنیم و فقط کفای روش رو با یه کفگیر سوراخ دار آروم برمیداریم جوری که شیر هم نخوره!
- 3
تا زمانی که کیک داخل فرهست شما مواد رویی رو آماده کنید.پودر نارگیل را داخل تابه روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا رنگش طلایی شه مواظب باشید نسوزه
- 4
کیک رو از فر که خارج کردید تا داغه شیرعسلی رو بریزید روش و صافه کنید و پودر نارگیل روش بریزید و بذارید کاملا خنک شه بعد برش بزنید چون این کیک خیلی نرمه و داغ برش بزنید از هم میپاشه.با پودر پسته و گل محمدی تزیین کنید و نوش جان کنید. این کیک بینهایت خوشمزه ست پیشنهاد میکنم درست کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کیک با سس عسلی
زندگی"باغی"استكه باعشق"باقی"است"مشغول دل"باشنه"دل مشغول"بيشتر"غصه های ما"از"قصه های خيالی ماست"پس بدان اگر"فرهاد"باشیهمه چيز"شيرين"است#شیرین_کام#عسل#کیک_سس_عسلی#دسر#میان_وعده#در_فر#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
کیک با روکش فوندانت
سلام و عرض ادب خدمت دوستان عزیز امیدوارم خوب باشید و سال پیش رو ،سالی سرشار از سلامتی و شادی و موفقیت برای شما عزیزان باشه🙏🏻🌹#کیک_فوندانت#کیک_تولد
-
-
کیک بهارنارنج 🏵
گفته بودم یه بطری عرق بهار نارنج روی دستم باد کرده... 😂اینم یک روش دیگه برای استفاده از اون بهارنارنجا ...کیک رو بردم زُوّار دیدن خونه ی خاله جونم 😍 بعد فهمیدم خاله ام هم خودش کیک درست کرده 😂راستی ، صادقانه یه چیزی رو درباره این کیک بگم ... وقتی که پُخت ، عملا عطرِ بهارنارنجِ زیادی ازش باقی نمونده بود و انگار در اثر حرارت بوش پریده بود ! البته شایدم مشکل از جنسِ عرق بهارنارنج من بوده 🤷♀️😢 به تنهایی بیشتر عطر زعفران و گلاب میداد ، ولی وقتی کرمفیل زدم خیلی عطر خوبی پیدا کرد و واقعا بهارنارنجی شد ... اگر حتی کرمفیل هم نخواستید بزنید میتونید بعد از پخت ، کمی عرق بهارنارنج روی کیک اسپری کنید تا عطر بیشتری داشته باشه 😊ممنون از مهدیه بانو بابت دستور این کیک عالی شون @cooliiiivaaaand ( البته من یه کوچولو دستور رو تغییر دادم)و همچنین لیدا بانو برای آموزش این کرمفیل بسیار خوش بافت 👌 @lida_aali
-
کیک دبل چاکلت بدون فر
خیلی خوشمزه س ترجیحا هم خالی بخورید که طعمشو بهتر احساس کنید😋.«من همیشه مجذوبِ کسی هستم کهاز تأثیرِ حرف‌هایش بر قلبِ دیگران می‌ترسد..🌱»جبران‌خلیل‌جبران
-
کوکی استار باکس
یه دستور فوووووق العاده عالی از نظر طعم و مزهنیازی به همزن برقی و دستی نداره با قاشق آماده میشهو آماده کردنش واقعا راحتهکه هر کی ازش تست کرد کلی خوشش اومدپیشنهاد میکنم از دستش ندین
-
کیک ساده 🌸
#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#کیک_ساده🌸مهربان باشیم..وجود هیچکس غمها رااز بین نمیبرداما کمک میکند با وجود غمهامحکم بایستیم مثل چتر کهباران را متوقف نمیکنداما کمک میکند آسوده زیر باران بایستیمانسانهابه مهربانی یکدیگر تکیه می کنند🌸
-
-
-
طرز تهیه فریتر پرتقالی
#دوناتفریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی . مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا همین فریتر پرتقالی- که امروز درست کردم.گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه.این دونات ها در عرض 20-15 دقیقه آماده ی سر و هستن. یعنی همین الان درست چند دقیقه قبل از اذان افطار میشه درستشون کرد و سر سفره افطار گذاشت. خیلی خوشمزه هستن – وفوری درست میشن و نیازی هم به فر یا همزن برقی نیست.دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
-
کیک شنی🍂
یکی از نشونه های بزرگ شدن بنظرم اینه کهبفهمی فکر دیگران و نظرشون راجع به توهیچ تاثیری تو زندگیت نداره اگه اینو واقعاتونستی عملی کنی تو زندگیت بزرگ شدی.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@Maedeh_Beheshti
-
کاپ کیک شکلاتی
سلام دوستان گلم😍خوبید😘من امروز اومدم با یه کاپ کیک بسیار خوشمزه👌😋خیلی هم آسونه...روش هم گاناش ریختم که خیلیییی خوشمزه تر شده... بزن بریم سراغ رسپی😘#کیک #کاپ_کیک #کیک_شکلاتی #کیک_کاکائویی #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_کاکائویی #کیک_مدرن #کیک_خاص #کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپی #کیک_عصرونه #پذیرایی #ایده #دورهمی
-
-
کیک زردآلو
دنیا میچرخه، میچرخه و بعد دقیقا میذارتت تو اون موقعیتی که درباره‌ش راحت صحبت میکردی و بقیه رو قضاوت میکردی...#کیک_زردآلو#کیک_میوه#میوه#کیککیک زردآلو با پوره زردآلو یا مارمالاد زردآلوبا تشکر از استاد شهنام 🙏 -
-
چیز کیک سن سباستینsolmaz
من رسم دوستی اممثل نان نیست کهگرمش سر سفره دل باشدو سردش سهم نمکی!چه گرمای حضورتو چه سرمای نبودنت را دوست دارم...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک چیز کیک فوق لاکچری اسپانیایی با بافت نرم و بسیار خوشمزه این چیز کیک پایه کیک ندارد و پایه اصلی آن را پنیر تشکیل می دهد و جز چیز کیک های پختنی محسوب می شود بعد پخت اگر قالب را تکان دهید حالت ژله ای مانند دارد و یک تکان دلبری داره و بعد مرحله پخت در فر و سرد شدن در فر یک استراحت در یخچال دارد و برای صبحانه یا عصرانه همراه یک چای و قهوه شما را به یک مهمانی ویژه و لاکچری دعوت می کنه حتما این چیز کیک را امتحان کنید مطمئن هستم مثل من عاشقش می شید .#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23#چیز_کیک_سن_سباستین#چیز_کیک
-
-
-
-
-
-
شیرینی شیر پیره با شیر (شیرینی افغانستان)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @LADY_YASNA#بدون_آرد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)
خوشمزه به نظر میاد
نوش جونت