کوکی استار باکس

عاطی خانم
عاطی خانم @atibanoo

یه دستور فوووووق العاده عالی از نظر طعم و مزه
نیازی به همزن برقی و دستی نداره با قاشق آماده میشه
و آماده کردنش واقعا راحته
که هر کی ازش تست کرد کلی خوشش اومد
پیشنهاد میکنم از دستش ندین

کوکی استار باکس

یه دستور فوووووق العاده عالی از نظر طعم و مزه
نیازی به همزن برقی و دستی نداره با قاشق آماده میشه
و آماده کردنش واقعا راحته
که هر کی ازش تست کرد کلی خوشش اومد
پیشنهاد میکنم از دستش ندین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۳دقیقه
۴-۵نفر
  1. 130 گرمآرد سفید
  2. 80 گرمکره هم دمای محیط
  3. 100 گرمشکر
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 ق چوانیل
  6. 1 ق چپودر زنجبیل
  7. 1/2 ق چدارچین
  8. 1 ق چپودر هل
  9. 1/3 ق چنمک
  10. 1/2 ق چبکینگ پودر
  11. 1/3 ق چجوش شیرین
  12. ۵۰ گرم شکر برای رویه

مراحل تهیه

۱۳دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ و وانیل رو توی کاسه با یه قاشق بهم بزنین تا از لختگی در بیاد
    بعد ۱۰۰ گرم شکر اضافه میشه یه کن دیگه هم بزنین بعد کره اضافه میشه یه کم دیگه مخلوط کنین
    بعد آرد رو به همراه جوش شیرین و بکینگ پودر و هل و دارچین و زنجبیل ونمک الک کنین و به مخلوط اضافه کنین

  2. 2

    خمیری که به دست میاد چسبناکه و نمیشه باهاش راحت کار کرد حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بگذارید یخچال تا خودشو بگیره و کار کردن باهاش راحتتر باشه
    بعد از زمان استراحت از مواد به اندازه یه گردو بردارین دایره کنین کمی داخل اون ۵۰ گرم شکر بغلتونید و با فاصله زیاد بذارید توی سینی که کاغذ روغنی داره

  3. 3

    من برای تزیینش چند تا بادام شکستمو خرد کردم و ریختم روش

  4. 4

    سینی رو توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲تا ۱۵ دقیقه بذارین تا آماده بشه مثلا فر من ۱۳ دقیقه که شد کوکی ها آماده شدن

  5. 5

    بعد از فر بذارید کوکی ها خنک بشن بعد از کاغذ روغنی جدا کنین وگرنه تکه میشن
    بعد از خنک شدن داخل ظرف در دار بذارید حتما وگرنه خشک خشک میشن
    توی ظرف دار تا ۴-۵ روز با همون کیفیت اولیه میمونن

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
عاطی خانم
در

نظرات (4)

دستورهای مشابه