Gulai Cumi
Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, peraskan air jeruk lemon. Diamkan selama 10menit. Setelah 10menit bilas kembali cumi. Potong cumi sesuai selera.
- 2
Haluskan cabe, bawang, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, jahe dan serai yg sudah di geprek sampai harum dan matang.
- 3
Masukan cumi, aduk sebentar. Masukan santan dan air. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam lada dan gula. Cek rasa. Masak hingga mendidih (airnya berkurang setengah) dan cumi matang. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Dulu suka di bawain bekal sama Mama dengan berbagai macam makanan rumahan. Sekarang waktunya praktek ulang dengan resep warisan Sang Mama. 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Sedap banget yah moms makan pake kuahnya aja enak dan ini anak2 suka karena dibumbu halusnya saya ga pakai cabe .. cabe nya ditabur aja diatas biar kuah ga pedas ☺ #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Source : Koni Septyani Cumi dimasak apapun anak2 ngga pernah nolak. Kali ini dibikin gulai. Bumbu minimalis, rasa maximalis...he..he..#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu13
-
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Recooked resep mbak Renie @cook_6392360. Sayangnya hanya ketemu cumi kecil di pasar. Di resep saya skip cabe, dan saya tambahkan wortel untuk sekalian makan sayur. Saran sebaiknya pakai presto waktu memasukkan cumi di langkah terakhir.#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Ceritanya lagi kabita banget makan cumi, biar Nak Lanang bisa makan juga, jd bikin Gulai Cumi aja. Harapannya bisa diisi tahu, tapi kang ikan bawa cuminya kecil. Bubar deh harapannya 😂#SeafoodFestival
-
-
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
bingung mo masak apaan.. ayam mulu..ikan mulu.. akhirnya masak cumi aja deh... kepengen bgt cumi di masak gule kayak yg di Rmh Makan padang.. akhirnya eksperimen.. nyoba2.. ngulek2... jadi deh gulai cumi yg rasanya lebih enak dari rmh makan padang kt suamiku...hehee #jadiGR
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Sabtu saatnya suami pulang rumah, stlh LDR an seminggu.. Pengen masakin sesuatu yg istimewa.. Berhubung suami suka sekali masakan bersantan jd sy masakin gulai cumi aj.. Ohh ya, kulit ari cumi di hilangkan dl ya.. Biar cuminya cantikkkk hehe
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Saya lagi kangen banget masakan ibu saya dirumah daripada beli di Rumah Makan Padang dapatnya sedikit huhu jadi bikin aja deh terlihatnya susah tapi ternyata gampang karena mulai terbiasa masak setelah menikah apapun jika dilakukan dengan cinta untuk keluarga pasti mudah, saya bangga karena rasa masakan saya tidak berbeda jauh dengan masakan ibu saya. #DariPengenJadiBisa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12047896
Komentar