Terong Saos Sambal

shierly
shierly @mamaxue
Cengkareng

Masih edisi #dirumah aja, pengen makan pedes2.. selama ini masak ikutin apa yg suami n anak2 bisa makan.. jadi emaknya jarang banget masak buat diri sendiri a.k.a. yg pedes2 😆.. kalo kepengen pun beli di warung cari terong balado.. nah.. karena warung makanan ga jualan.. ya eksekusi sendiri .. pokoknya judulnya yg pedes 😆😆.. enak makan pake nasi panas 👍

Terong Saos Sambal

1 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #dirumah aja, pengen makan pedes2.. selama ini masak ikutin apa yg suami n anak2 bisa makan.. jadi emaknya jarang banget masak buat diri sendiri a.k.a. yg pedes2 😆.. kalo kepengen pun beli di warung cari terong balado.. nah.. karena warung makanan ga jualan.. ya eksekusi sendiri .. pokoknya judulnya yg pedes 😆😆.. enak makan pake nasi panas 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
2x makan
  1. 2 bhterong ungu yg agak besar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk disobek2 sedikit pinggir2nya
  5. Saos sambel (me : 5 sachet)
  6. Garam, kaldu jamur, gula
  7. 2 sdmMinyak sayur

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Cuci & potong terong sesuai selera aja, goreng TANPA minyak sampai agak lembut (jgn terlalu lama nanti benyek), angkat sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bawang putih oseng2 sbntar, lalu masukn bawang merah dan daun jeruk, oseng2 sampai wangi, masukan saos sambel, oseng2

  3. 3

    Masukan terong yg tadi uda digoreng tanpa minyak, aduk2, masukan gula, garam, kaldu jamur.. aduk2.. tes rasa sndiri ya.. ✌

  4. 4

    Tadaa... jadi deh.. sajikan dgn nasi panas2.. 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shierly
shierly @mamaxue
pada
Cengkareng

Komentar

Resep Serupa