बूंदी प्रसाद (Boondi prasad recipe in hindi)

Priyanka
Priyanka @priyanka01
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सामग्री

  1. 1/2 कपबेसन
  2. 3 बड़े चम्मच रिफाइंड आयल
  3. 4 बड़े चम्मच चीनी
  4. 1 चमच- इलाइची पाउडर
  5. 3लौंग
  6. 10-12काजू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आप 2 कप पानी में 4 टेबल स्पूंस चीनी और इलाइची पाउडर मिलाके उबलने रखे दे ताकि उसकी चाशनी बन सके |

  2. 2

    एक बर्तन में 1/2 कप बेसन को पानी में घोल के उसका स्मूथ बैटर बना ले और उसे चन्नी की सहायता से गरम तेल में उसकी बूंदी बना ले |

  3. 3

    अब इस बूंदी को तैयार हुई चाशनी में डाल दे | साथ ही इसमें कटे काजू और लौंग भी मिलादें और इसे ढख कर 30 मिनट्स के लिए छोड़ दें | आप इसे बीच बीच में एक चमच से मिलाते रहे ताकि यह बूंदी अच्छे से चाशनी पी ले | आपका बूंदी का प्रसाद तैयार है |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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