Tumis Pare Teri Nasi (tidak pahit)

Umida masykur
Umida masykur @cook_14022760
Batang, Jawa Tengah

Beli pare 1/2 kg dipasar cuma Rp 3500 dapet dua buah ukuran besar. Kepikiran pengen di tumis dicampur teri nasi, pasti nikmat dimakan pakai nasi anget-anget..😍

Tumis Pare Teri Nasi (tidak pahit)

Beli pare 1/2 kg dipasar cuma Rp 3500 dapet dua buah ukuran besar. Kepikiran pengen di tumis dicampur teri nasi, pasti nikmat dimakan pakai nasi anget-anget..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grpare
  3. secukupnyaTeri nasi
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe rawit setan
  9. Daun salam
  10. Lengkuas
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pare agak tipis. Untuk mengurangi kadar pahitnya, remas-remas potongan pare dengan 1 sdm garam hingga mengeluarkan air. Lalu cuci pare tersebut sampai bersih. Lakukan 3x ya. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Iris semua bumbu. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan teri nasi.

  3. 3

    Masukkan pare, aduk-aduk sampe pare sedikit layu. Beri air secukupnya. Masukkan garam, penyedap dan gula. Tes rasa, jika sudah pas sesuai selera, tunggu lare matang dan air sedikit menyusut lalu matikan kompor. Tumis pare siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umida masykur
Umida masykur @cook_14022760
pada
Batang, Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga yang insyaallah professional.😊mom of twocooking enthusiast 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa