Tumis Pare Teri Nasi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahPare
  2. 1/2 onsTeri Nasi
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 5 buahCabai Rawit Merah
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. Lengkuas
  8. Garam
  9. Penyedap Rasa
  10. Gula
  11. 2 sdmSaos Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua pare, buang putihnya, lalu iris tipis-tipis

  2. 2

    Setelah diiris, cuci bersih, tambahkan garam. Lalu diremas-remas (ulangi hingga 3x, untuk menghilangkan rasa pahitnya)

  3. 3

    Rebus air dan tambahkan garam. Setelah mendidih masukkan pare kurang lebih 1 menit

  4. 4

    Cuci bersih teri nasi

  5. 5

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan geprek lengkuas

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah sampai harum

  7. 7

    Setelah itu masukkan teri (dioseng-oseng dulu, biar teri matang). Setelah itu masukkan pare. Kasih air sedikit, lali tutup (biarkan kurang lebih 1 menit)

  8. 8

    Setelah itu berikan gula, penyedap rasa, saos tiram, garam (kalo sudah asin tdk perlu ditambah garam lagi)

  9. 9

    Siap disajikan😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuan Anggreyani Darmawan
pada
Jakarta
Mencoba untuk belajar masak👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa