Tumis Peda + Pete

Umida masykur
Umida masykur @cook_14022760
Batang, Jawa Tengah

Aku pakai ikan gembung ya, beli dipasar 1/4 kg dapet 5 ekor ukuran sedang. Cukup Rp 5000 saja 😘

Tumis Peda + Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Aku pakai ikan gembung ya, beli dipasar 1/4 kg dapet 5 ekor ukuran sedang. Cukup Rp 5000 saja 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/4 kgikan gembung
  3. 1 papanpete
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5cabe merah keriting
  8. 3cabe rawit setan
  9. Daun salam
  10. Lengkuas
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. Gula merah sedikiiit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan buang kotorannya. Lalu goreng sebentar diminyak panas. Sisihkan

  2. 2

    Kupas pete, lalu belah jadi dua bagian. Sisihkan

  3. 3

    Iris semua bumbu, tumis hingga harum lalu masukkan pete. Tumis sampai pete sedikit layu.

  4. 4

    Beri sedikit air, masukkan garam dan penyedap. Tes rasa jika sudah pas, baru masukkan ikan gembungnya. Masak sebentar hingga air sedikit menyusut. Ikan gak usah dibolak balik ya, agar tidak hancur. Matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umida masykur
Umida masykur @cook_14022760
pada
Batang, Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga yang insyaallah professional.😊mom of twocooking enthusiast 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa