Ati Ampla Ungkep

saraswati
saraswati @sarasdewiel
Jakarta

Karena dirumah setiap harinya harus masak banyak dan cepat, masakan ini bisa jadi referensi. Saya akan post masakan hari ini. Yummy. #sarasdewiel

Ati Ampla Ungkep

3 orang berencana membuat resep ini

Karena dirumah setiap harinya harus masak banyak dan cepat, masakan ini bisa jadi referensi. Saya akan post masakan hari ini. Yummy. #sarasdewiel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 Porsi
  1. 5 pasangAti Ampla
  2. Asem matang 1 bungkus kecil (sesuai selera)
  3. Bawang putih 5 siung (selera, makin banyak makin enak)
  4. 1 batangSereh
  5. 1 lembarSalam
  6. Garam/ royco (saya royco)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. 200 mlAir kurang lebih
  9. Minyak goreng kurang lebih 4 sendok makan (saya kira2 aja)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati dan ampla.

  2. 2

    Masukan air ke dalam panci. Masukan asem, royco, lada bubuk dan bawang putih yang digeprek (saya masukan bawang beserta kulitnya), sereh dan salam.

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan berkurang airnya, lalu siram dengan minyak. Selesai deh. Jangan lupa koreksi rasanya ya temans. Mungkin ada sebagian orang yg kurang suka lihatnya karena ga menarik tp rasanya enak kok. Apalagi disajikan dengan nasi hangat. Yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saraswati
saraswati @sarasdewiel
pada
Jakarta
Bukan chef cuma tukang masak dikeluarga yg suka coba2 resep dan berbagi. happy cooking temans. yummy. #serasdewiel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa