شيريني نخودچي به سبک قناديا
طرزتهيه شيريني نخوچي
مراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن راروي حرارت گذاشته تاکم کم آب شود. سپس شعله راخاموش کرده و شکر سابيده را اضافه ميکنيم وآن را با همزن ميزنيم تاکاملايک دست شودوپف کندسپس تخمرغ را اضافه کرده ودوباره هم ميزنيم تاشکل خميري بدست آيد. سپس کمي زعفران که بجاي آب با گلاب مخلوط کرديم را اضافه ميکنيم وهم ميزنيم(توجه کنيدمقدار زعفران به خودتون بستگي داره که چ مقدار نخودچي زرد باشه)
- 2
سپس آرد را که باوانيل مخلوط کرديم را کم کم به مواداضافه کرده وهم ميزنيم تاکاملاباهم مخلوط شود(موادآمادس..انرابه مدت5/6ساعت خواب ميدهيم)پس از6ساعت انرادرون همزن ميزنيم وکم کم بهش روغن مايع اضافه ميکنيم تاشکل خميري بشود
- 3
سپس باقالب ياقيف انرابه هرشکلي بخايم درسيني فر که چرب شده ياکاغذروغني گذاشتيم قيف ميزنيم ودرفرکه قبلاگرم شده ميزاريم درجه فر160به مدت يساعت ميزاريم تابپزد بعدازپخت انرايروزدست نميزنيم تاکاملاخنک شودتاموقع چيدن جاي انگشت روش نماندروي شيريني راباخلال ياپودردارچين تزيين ميکنيم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
شيرينی وينی
#سرآشپز_طلاییبا باقيمونده سفيده تخم مرغ شيريني دادلي و اسكار اين شيريني ها رو درست كردم
-
-
شيريني قندي قزويني
اون زرد رنگ ها رو مي بينيد اولش فك مي كنيد كه شيريني برنجي😂ولي نيستمن چون خميرم جمع شد فك كردم ديگه نيازي به اضافه كردن آرد نيس ولي بايد اضافه ميكردمچون وقتي شيريني قندي آردش كم باشه تو فر پهن ميشهولي برعكس كاكائويي چون بهش پودر كاكاو زدم پهن نشد و شكلشو حفظ كرده بودپس قبل از شكل دادنش يكي برای امتحان كردن تو فر بزاريد اگه پهن شد بهش آرد اضافه كنيدولي خيلي خوشمزه بود كاملا ترد بودممنونم از دوست كوكپدي @miss_mohaddd
-
-
كماچ فسا
عشق و محبت” ردپای خدا در زندگیست امیدوارم زندگیت پر از ردپای خدا باشد . . .💐💐💐💐💐. سلااام حال دلتون خوش💙💙💙💙از هرچه بگذریم نوبت به کماچ فسااااا مشهور به نان فساییی 💙💙💙💙از هر فسايي بپرسيد سوغات فسااا چيهاول از همه فورا نان فسايي را بيان مي كند💓💓💓💓البته به نان فسايي مشهور هستولي شيريني سنتي هست كه از سالهاي خيلي قبل پخته ميشده. و الان بصورت عمده و مخصوص كه فقط نان فسايي پخت بشه در سراسر شهر فسا ديده ميشود💞💞💞هر وقت گذرتان به فسااا گرفت از ورودي آن مراكز بزرگ پخت اين شيريني سنتي خواهيد ديدو حتما از خوردن اين كماچ فسايي بي دريغ نمانيد🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰شیرینی ویژه روی زن ۸ مارس درست کردم۸ مارس. روز زن مبارک 💙💙💙💙#سراشپز_طلايي#شيريني#عيد#سنتي#زن#روز_زنبا تشكر از دوست فسايي@sofreh_shahla@parya_16345
-
شيرينی بهشتی.... 🌼
#سرآشپز_طلایی#بهشت#ابتکار✔️اينجا روغن جامد وجود ندارد برأي همين از روغن حيواني استفاده كردم.....
-
شيريني شكري
#سرآشپز_طلایی #شیرین_کام #شيريني_خانگي #شيريني #شيريني_پزي #شيريني_بدون_فرآرزویت را برآورد میکند 🌺آن خدایی که آسمان رابرای خنداندن گلی میگریاند . . .
-
-
-
-
پنكيك
#پنكيك #سرآشپز_طلایی #صبحانه #ناهار #عصرانه #شام #دسر #شكلات #كاكائو #موز #نوتلا #ميوه #شيريني #كيك #راحت #فوري #بدون_فر #خودمپز #شليل #سيب #آرد
-
-
شيرينی نخودچی
#سرآشپز_طلاییسلام دوستاي گلمحال و احوالتون چطورهخدايي دمه مديران كوكپد گرم،،من به شخصه كلي چيزاي جديد ياد گرفتمدست تك تك شمام درد نكنه كه تجربياتتون رو به اشتراك ميزارينايشالا سفره هاتون رنگي و پربركت🌹🌹🌹🌹🌹ممنون از تمام دوستانمن اين كار رو از روي دستوره خانمه tamana.tmكاور كردم،،ممنونم ازشونكلا من علاقه شديدي به شيريني دارم،شيريني هاي عيد هم كه نگم براتون،فك كنم با اين مواد چهل و خورده اي بهتون شيريني نخودچي ميده,..گفتم فك كنم چون الان ٣٢تا دونش مونده😂😂😂داشتم فك ميكردم چندتاشو خوردم
-
-
شيريني كلمپه كرمان
اين شيريني خميرش شكرندارد و فقط خرما شيريني به آن ميدهد.طبق دستور خانم گنجي مربي سيما ،مقدارش ازدستور ايشون نصف شده
Mas -
-
-
شيرينی بيسكويتی
#سرآشپز_طلايیاز اسمش پيداست مثل بيسكويته دوستان انتظار شيريني نرم رو نداشته باشبد -
شيريني مربايی..... (مارمالادي)
بهتر است دركتان نكنند و تنها بمانيد تا اينكه زندگيتان را به توضيح دادن بگذرانيد.................#سرآشپز_طلايى#پاييز#شيريني -
شيريني مربايي يا آلماني يا مشهدي
من تنها و خيلي سرم شلوغ بود برای همين نتونستم عكس از مراحل بذارم -
-
شيريني كشمشي (هم بدون فر، هم با فر)🍪
#شيريني_كشمشي_بازاريممنونم از دوست هنرمندومهربونم شقايق نجاتي🥰
-
-
-
-
شيرينی اسكار
شيريني اسكار يكي از خوش طعم ترين شيريني هاي خشكه كه خيليم راحت ميشه تو خونه درست كرد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات