#ماه_رمضان #منوی_هفته

و اما این کوفته که هر بار ی قری سر آدم میاره 🤣🤣🤣با تموم نکاتی که هر بار خراب شد تا قلقش دستم اومد .کوفته ای که وا نره شش هیچ از غذاهای دیگه جلوئه😊#سراشپز_طلایی

اولین بار بود که درست کردم فکرنمیکردم انقد خوب بشه... عاااااالی شد عااااالی و خوشمزه هرچی بگم کم گفتم😊😋 خییییلی ذوق دارم🤩 خانواده همسرم خیلی خوششون اومد و کلی تعریف کردن 🥰#ترشی#ترشی_بادمجون

یه غذای سنتی و واقعا خوشمزه😍

من هم اولین بار بود تجربه کردم با یه دو دو تا چارتا تجربیاتتون راحت میتونید کوفته منسجم داشته باشیم که وا نرد 😉و حالا نکات مهمنکته اول✅مواد باید بدونه آب باشد و خشک حتی سبزی تازه را هم روی پارچه بریزید تا نم آن گرفته بشدنکته ی دوم✅یا خودتون خوب ورز بدهید یا مثل من با غذاساز کار کنیدنکته سوم✅نمک به گوشت موقع ورز دادن بزنید تا گوشت منسجم تر بشدنکته ی چهار✅سسی که درست میکنید بعد از یک ربع تا نیم ساعت جوشیدن و حتما باید روی کوفته را بگیرد و این نکته بسیار مهمهیه نکته که در حین تایپ به ذهنم زد اینکه قابلمه ی که داخلش کوفته میپزد زیادی پهن نباشد که مجبور باشید آب زیاد بریزید پس قابلمه اندازه ۵ یا ۶ تا کوفته پهنا داشته باشدحالا بریم سراغ رسپی

سلاااااام دوستای خوبم 🥰 خیلی خوشحالم که درکنار شما هستم 😁 براتون یک غذای جدید آوردمراستش هرکس یک اسم براش میزاره شوهرم که بهش میگه خورشت گوشت قلقلی ولی خوب باید بهتون بگم واقعا عالی هست یک بار امتحان کنید .یک نکته رو بهتون بگم من اندازه های دقیق این دستور رو ندارم وواقعا همچیش چشمی براساس تعداد نفر هاتون باید درنظر بگیرید .فقط تو مقدار لوبیا دقت کنید من برای دونفر دورست کردم یک استکان کوچیک لوبیا پختم اما بعد پخت حسابی زیاد شد باید کمتر میریختم 🤣🤣🤣🤣خوب دوستان عزیزم امیدوارم که شما هم دورست کنید لذت ببرید ، خوشحال میشم نظرهاتون با من به اشتراک بذارید ❤❤❤

#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

از روی دستور کوکپدی ها پختم

#منوی_هفته

این کوفته رو هم میتونید با نون نوش جان کنید هم با برنجبا نون خوشمزه تره

تا زمانی که یک آشپز عالی نباشی ، نمی توانی به یک سر آشپز خوب تبدیل شوی💪👩‍🍳😍💗🥰

#قرمز

#سرآشپز_طلايي #ماهی #شکم_پراین نوع پخت ماهی داخل توستر یا تابه و ... خیلی راحت و سالم تر از وقتیه که با روغن زیاد پخته بشه بنابراین تا جای ممکن ارزش غذایی رو حفظ کردن بهتر از خوشمزه بودن کاذبهحتما امتحانش کنید و سلامت بودن رو ترجیح بدید🥰

کوفته خوشمزه 😊👌

#ترشی_چاغاله_بادام#ترشی_چغاله_بادام#چاقاله_بادام#ترشی#چغاله_بادام#ترشی_موسیر#ترشی_خانگی#چاغاله#چغاله_بادام#چاغاله_بادام#سرکه_خانگی #سرآشپز_طلایی

کبه یک غذای مدیترانه ای است که در ترکیه،سوریه لبنان ،عراق و .....درست می شود.انواع مختلف داره که با برنج و سیب زمینی و بلغور درست میشه.در کشورهای عربی با برنج و سیب زمینی ودر ترکیه با بلغور درست میکنند.من هم با بلغور درست کردم.البته بار اولم بود و خیلی خوشگل نشد.با تشکر از دوست گلم@ala_cookثبت در چالش سالانه سرآشپز طلایی

کوفته تبریزی هستش خیلی خوش مزه میشه فقط باید حواستون باشه که اشتباه نکنین خوب وز بدین. من یه بار عجله ای درست کردم کوفته ام وا رفت

#آش

#شبمونده #سرآشپز_طلایی #کوفته

#کوفته#کوفته_برنجی#غذای_سنتی

سلام دوستان عزیز ببخشید من عکاس خوبی نیستم 😔

♥♥ سیب زمینی های تپل خوشمزه!! ♥♥#سرآشپز_طلایی

#ترشی_بادمجان#ترشی#ارگانیک#فصل_خزاناین ترشی بعد از سه روز استراحت در محیط و یا یک هفته در یخچال قابل مصرف هست و طعم بسیار خوبی دارد.

#چالش_80

#طعم_خانه