Okonomiyaki atau bisa disebut juga dengan istilah "bakwan jepang" atau "martabak jepang" ini lumayan populer. Bisanya banyak orang jualan okonomiyaki di area pusat kuliner. Sayangnya aku belum nemu resto atau kedai yang jual okonomiyaki dengan rasa yang bener-bener otentik. Karena kala itu aku ngidam okonomiyaki, aku minta tolong temenku biar dia bagi resep okonomiyaki. Resep satu ini aku dapet dari mamanya temenku yang kebetulan orang Jepang. Ngiler ga sih? Cobain yok!

lagi pengen bikin jajanan jepang, mau bikin takoyaki tapi belum punya wajannya. jadinya bikin resep okonomiyaki resep sederhana bahan seadanya.

Aroma saus yg khas jepang berpadu dengan cita rasa kol dalam omelet mejadikan sajian ini berasa pas! Dilengkapi mayonnaise, hidangan sederhana ini pun terasa sedap hingga suapan terakhir... :)

Saya paling suka liat video street food di youtube.. Ntah itu dari indonesia, Asia, Amerika dll.. Dan sering dibuat ngiler setelahnya 😂 kalo ada bahan ya bikin.. Ga ada ya dibawa mimpi dulu 😂😂Kebetulan punya aonori (serpihan nori) dan bonito flakes.. Inget okonomiyaki.. Tapi bahan lainnya pakai apa yg ada di rumah aja. Ini okonomiyaki versi Osaka (?) atau yg biasanya kita jumpai. Kapan2 pengen coba yg versi Hiroshima (pakai mie).Yuk kita coba resepnya 😋😍Source : Joshua Weissman#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#CookpadCommunity_Semarang#Kampoeng_Ramadhan#Kampoeng_Ramadan

Sebelumnya iseng ngerajang kol sama wortel tipis2 karna pengen bikin salad. Terus karna males bikin dressing, malah jd pengen bikin okonomiyaki (Lah kenapa malah lebih ribet sih maemunah 😅😅😅) Tapi ini bukan resep otentik ya. Banyak bahan di resep asli yg aku ganti pake bahan yg mudah dan murah. Soal rasa, enak banget.. Entah karna sugesti atau apa, rasanya lumayan mirip. Hahahaha. Yaudah langsung aja yuk disimak.

Terinspirasi dari resep kimono_mom

#makananJepang#okonomiyaki#PejuangGoldenApron3

Haii haii... temans.. Sapa nii penggemar kuliner Jepang dan Korea.. Toss dari jauh..Mimi suka banget loh nyoba2 resep masakan negara lain, suka juga liat acara2 kuliner di tipi, kalo oke resepnya suka pengen nyoba kalo pas bahannya ada atau mudah didapat. Pas suatu ketika *elehh😁, mimi liat acara di waku2 Japan, semua resto yang jual Okonomiyaki otentik,.eh ternyata bahan nya gampang, ala Indonesia ya bakwan gitu.Tapi yang bikin beda kan sausnya, mereka pake saus tonkatsu, sedang di sini belom nemu yg halal. Pas kebetulan kepengen makan, blm punya sausnya kenapa ga bikin sendiri. Bahannya simple dan mudah didapat kok.Ubleg2 Cookpad nemu resep saus di "Tersimpan" yg simple jadi langsung dieksekusi aja. Mimi bikin separo resep aja soalnya pengen sekali pakai aja biar lebih fresh.Source Megie Yunita#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel

😅😅

Sampai bikin berkali-kali dari kemarin, karena simple dan enak menurut anak-anak dan ponakan. Mirip sama yang di mal katanya, padahal bahannya yang ada di dapur aja.

Resepnya dari ibu2 warga Australia yang ibunya asli jepang. Enak banget!