Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur ayam kocok lepas
  2. Bahan campuran telur
  3. 5bakso sapi potong kotak kecil
  4. 5jamur kancing potong kotak kecil
  5. 1wortel diparut
  6. irisBawang daun
  7. 2 siungbawang merah iris
  8. 1 siungbawang putih cincang
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. Bahan Saus
  12. 1tomat potong kotak kecil
  13. 1 siungbawang putih cincang
  14. 1bawang bombay iris kotak
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 2 sdtgula
  17. 2 sdmmargarin
  18. 1 sdtgaram
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur dengan semua bahan campuran telur (kecuali baso) Kocok rata, lalu panaskan minyak secukupnya goreng baso oseng hingga matang kecoklatan. Masukkan kocokkan telur dkk ke atas baso di wajan, dadar telur hingga matang. Api kecil saja supaya bagian dalam matang. Matikan api. Saya dipotong kotak supaya cantik, sesuai selera. Sisihkan di piring saji. Saya pakai teflon ukuran kecil, supaya telur agak tebal.

  2. 2

    Buat sausnya : tumis bawang putih hingga harum, masukkan sisa bahan, tumis hingga bawang bombay layu. Cek rasa, matikan api. Banjur saus ke atas telur dadar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan Liana Irawan
pada
Jakarta
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😛 apagi buat anak dan suami, maunya yang ideal masak sendiri.Personal ig : @cronaticOwner of : @jajanpiring @cookkuruyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa