Nastar NCC

Sherly Isma
Sherly Isma @sherlyisma

Nastar adalah kue andalan almh. Ibu.. Hampir 2 bln ibu pergi. Lebaran tahun ini ga ada lagi nastar buatan ibu 😢 Dengan keterbatasan pengetahuan seputar dunia per-NASTAR-an akhirnya saya beranikan diri utk buat nastar menggunakan resep nastar NCC.. Tombo kangen karo ibu 😭😭

Nastar NCC

Nastar adalah kue andalan almh. Ibu.. Hampir 2 bln ibu pergi. Lebaran tahun ini ga ada lagi nastar buatan ibu 😢 Dengan keterbatasan pengetahuan seputar dunia per-NASTAR-an akhirnya saya beranikan diri utk buat nastar menggunakan resep nastar NCC.. Tombo kangen karo ibu 😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,4kg
  1. 525 grtepung terigu (sangrai)
  2. 200 grbutter (wijsman)
  3. 175 grmargarin (blueband)
  4. 3 butirkuning telur
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 100 grgula halus
  7. Isian
  8. Selai nanas homemade
  9. Olesan
  10. 2 butirkuning telur
  11. 2 sdmminyak sayur
  12. 2 sdmskm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter, margarin, gula halus kocok menggunakan mixer speed terendah kurleb 1 menit sampai tercampur saja.

  2. 2

    Setelah itu masukkan kuning telur. Kocok dgn speed rendah juga kurleb 1 menit. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan susu bubuk lalu terigu perlahan, aduk rata menggunakan centong kayu..

  4. 4

    Bulat2kan adonan. Isi bagian tengahnya dengan selai nanas, bulat2kan lagi. Atur jarak penyusunan adonan di loyang. Oles bagian atas dengan bahan olesan.

  5. 5

    Panggang di dlm oven dgn suhu 150°C menggunakan api atas bawah, waktunya sesuaikan saja dgn ketebalan adonan nastar.

  6. 6

    Utk pengolesan bisa diulang setelah adonan hampir matang (utk hasil yg lebih gold). Setelah dioles masukkan lagi ke dlm oven, gunakan api atas. Tunggu sampai olesan keemasan dan nastar benar2 matang (tanak).

  7. 7

    Tunggu dingin lalu masukkan ke dlm toples.. Alhamdulillah bisa menikmati nastar buatan sendiri dgn bahan2 yg insyaallah aman dan puas makannya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Isma
Sherly Isma @sherlyisma
pada

Komentar (3)

Resep Serupa