🍜 Mie Tek..Tek Telur Bakso

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Masih #Dirumahaja, Ceritanya itu lagi kepingin Banget makan mie, tapi kalo makan mie instan seperti merasa bersalah sama yang ada di dalam perut🤭. Jadi akhirnya biar kesampaian makan mie saya bikin sendiri aja pakai bahan dan bumbu seadanya yang ada di rumah. Selain itu biar sekalian bisa ikutan challenge #CABEKU dan #Telur3in. Source :Restu Utami Dewi_Buku Go Kitchen #CookpadCommunty_Bekasi

🍜 Mie Tek..Tek Telur Bakso

Masih #Dirumahaja, Ceritanya itu lagi kepingin Banget makan mie, tapi kalo makan mie instan seperti merasa bersalah sama yang ada di dalam perut🤭. Jadi akhirnya biar kesampaian makan mie saya bikin sendiri aja pakai bahan dan bumbu seadanya yang ada di rumah. Selain itu biar sekalian bisa ikutan challenge #CABEKU dan #Telur3in. Source :Restu Utami Dewi_Buku Go Kitchen #CookpadCommunty_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam kocok lepas
  2. 5 butirbakso sapi
  3. 1/2 bungkusSpaghetti rebus
  4. seleraSawi putih sesuai dengan
  5. seleraSawi hijau sesuai dengan
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 batangdaun seledri
  9. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
  10. Air
  11. Bumbunya:
  12. 3sium bawang merah, iris
  13. 5 siungbawang putih, cincang halus
  14. seleraCabai merah keriting dan rawit, sesuai dengan
  15. 3 Sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1 1/2 sdtgaram
  18. 2 sdtgula pasir
  19. 2 sdtkecap asin
  20. seleraSaus cabai botolan, sesuai dengan
  21. 1/2 sdtminyak wijen
  22. 1/2 sdtkaldu bubuk (optimal)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti dengan banyak air dan sedikit minyak sayur, masak hingga 3/4 matang (al dente). Angkat dan tiriskan, sisihkan. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu Potong-potong sayuran dan sisihkan.

  2. 2

    Iris halus daun bawang, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukan kocokan telur, aduk-aduk hingga menjadi telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah iris hingga harum kemudian masukan bakso yang sudah di iris aduk rata. Kemudian masukan spaghetti rebus aduk rata kembali, lalu tuang air dan masak hingga kuah mendidih.

  4. 4

    Dan kemudian masukan bumbu, telur orak-arik, irisan tomat, irisan cabai merah keriting, cabai rawit utuh, seledri dan sayuran.masak sebentar saja agar sayuran tidak terlalu matang. Dan mie Tek Tek panas pun siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa