Pisang Molen Renyah

Cwiit Deswita
Cwiit Deswita @Cwiit_D212
Bukittinggi Sumatra Barat

Punya pisang yg udah matang...mau dibikin pisang goreng rasanya udah terlalu mainstream ..jadi coba2 bikin pisang molen..resep nya saya lihat di youtube dengan beberapa modifikasi dari saya 😁

Pisang Molen Renyah

Punya pisang yg udah matang...mau dibikin pisang goreng rasanya udah terlalu mainstream ..jadi coba2 bikin pisang molen..resep nya saya lihat di youtube dengan beberapa modifikasi dari saya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro rendah
  2. 1 sdmtepung gula
  3. 1 butirtelur
  4. 70 grmargarin
  5. 30 mlair es
  6. 1 sdtvanili
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 13 bhpisang uli
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam wadah,,kecuali pisang & minyak. Uleni sampai tercampur rata. Air es nya masukin secara bertahap ya agar adonan tidak lembek. Kalo dirasa sudah pas...stop pemakaian air. Jadi 30ml itu tidak harus habis semua.

  2. 2

    Bulatkan adonan. Tutup wadah dengan serbet bersih. Diamkan 1 jam

  3. 3

    Sembari menunggu...kupas pisang..potong serong menjadi 3 bagian

  4. 4

    Setelah 1 jam. Gilas tipis adonan. Bagi jadi beberapa bagian dengan lebar 2-3 cm.

  5. 5

    Ambil 1 bagian adonan. Lilitkan dengan cara dilingkarkan pada pisang. Lakukan hingga semua pisang habis.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan

  7. 7

    Nikmati selagi hangat ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cwiit Deswita
Cwiit Deswita @Cwiit_D212
pada
Bukittinggi Sumatra Barat
Luv cooking Luv baking. Pejuang dapur & pejuang Otodidak. Slalu penasaran mencoba resep2 baru❣️❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa