Lasagna
Dirumah aja bikin jadi semangat masak, apalagi karna suka Jajan tapi ragu klo delivery terus..
kali ini bikin Lasagna yu..❤️
Lasagna
Dirumah aja bikin jadi semangat masak, apalagi karna suka Jajan tapi ragu klo delivery terus..
kali ini bikin Lasagna yu..❤️
Cara Membuat
- 1
Pertama kita membuat saus bolognesnya. Tumis bawang Bombay Dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukan daging giling, aduk rata dengan cepat agar daging tidak menggumpal.
- 2
Masukan pasta tomat, saus tomat, saus sambal, Italian herb, lada hitam, garam, kaldu jamur & gula aduk rata.
- 3
Tambahkan air, masak hingga daging mateng Dan bumbu mengental. Sisihkan
- 4
Untuk Saus Bechamel, panaskan mentega hingga cair, tambahkan tepung, aduk rata jgn sampai menggumpal.
- 5
Tambahkan susu, gula, pala & garam. Aduk rata hingga mengental. Sisihkan
- 6
Sekarang saus bolognes & saus bechamel sudah siap. Siapkan lasagna mentah & boleh dialasi alumunium foil atau tidak.
- 7
Berikan pasta tomat pada bagian bawah loyang.
- 8
Letakan lasagna mentah setelah pasta tomat, kemudian tambahkan saus daging bolognes secukupnya hingga rata. Tambahkan juga saus bechamelnya Dan taburi dengan parutan keju. Tutup lagi dengan lasagna mentah. Ulangi Pola yang sama hingga menghabiskan 4-5 layer per loyang.
- 9
Setelah selesai, taburkan keju & pasley/seledri cincang..
- 10
Panggang dalam oven dalam suhu 180 derajat Selama 40-45 menit.
- 11
Setelah Matang, keluarkan dengan cara dipotong atau langsung disendok..
- 12
Lasagna siap dihidangkan, bisa diberi tambah saus sambel lagi biar lebih pedaass..
- 13
Note : 1 loyang hanya 5 layer lembar lasagna ya. Resep ini bisa jadi 2 loyang lasagna.
Resep Serupa
-
Lasagna Lasagna
Assalamu'alaikum...Pengin makan pasta, dan liat stok masih ada lasagna, fettucini, spaghetti, macaroni, dan penne.pilih bikin lasagna aja deh,,yg jarang² buat.semuanya homemade ya mam, kecuali pasta lasagna.hasilnya ngga kalah sama resto italianooo 😅tasty, creamy and savoryaku bikin agak banyakan, utk dibagi sama adekku.bisa bikin 1/2 porsi ya klo utk 2 orang aja.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021
-
Lasagna Lasagna
Anak kost. Review: lasagna reminds me of a scene in Garfield movie where he and his friends making lasagna :D. This lasagna tastes okay, but just not my favorite kind of pasta, it's too heavy with the meat and all. I would recommend to add veggies into the sauce. The sauce is also a bit runny because I also added water though the crushed tomato contains enough water for the sauce. Another suggestion: blow the cheese on top with torch.
-
Lasagna Lasagna
Lasagna adalah makanan khas Italia yakni mie pasta pipih yang lebar, biasanya dipanggang dalam oven, tapi seiring waktu sekarang lasagna juga ada yg dimasak dengan cara dikukus.Asal-usul lasagna yaitu di wilayah Emilia-Romagna, di mana lasagna yang tadinya merupakan makanan orang miskin menjadi makanan kelas atas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTangerang
-
Lasagna Lasagna
Awalnya cuma coba-coba tapi ternyata enak dan jadi masak terus kalo ada acara-acara.Lasagna sheet yang dijualn dipasaran biasanya sudah tidak perlu direbus sebelum digunakan, namun hasil akhirnya akan lebih cantik jika lasagna sheet direbus terlebih dahulu (sebentar saja, agar tidak overcooked)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)