Ikan Kakap Woku Endess

Name: Ikan Kakap Woku Endess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan Kakap; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 buah Tomat; 2 buah Cabe Merah Keriting; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 1 ruas jari Jahe; 1 batang serei; 2 lembar Daun Salam; 1 buah Jeruk Nipis; 1 lembar Daun Jeruk Puruk; secukupnya Asam Jawa; secukupnya Daun Bawang; secukupnya Garam + Gula; 2 sdm Minyak Goreng

Nunu Dina @cook_16879162

Pengen nyoba masak ikan Kakap Woku, selama ini masaknya di Palumara, sebenarnya bumbunya ga begitu jauh berbeda sih, cuman Woku ini ada tambahan bumbu dikit. Bagi yg suka pedes tambahin aja dgn cabe rawit 🤗 #dirumahaja

Lebih banyak

Ikan Kakap Woku Endess

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Nunu Dina @cook_16879162

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan Kakap
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 buahTomat
2 buahCabe Merah Keriting
1/2 sdtKunyit bubuk
1 ruas jariJahe
1 batangserei
2 lembarDaun Salam
1 buahJeruk Nipis
1 lembarDaun Jeruk Puruk
secukupnyaAsam Jawa
secukupnyaDaun Bawang
secukupnyaGaram + Gula
2 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

1

Cuci ikan yg telah dipotong2, lumuri dgn jeruk nipis agar tidak berbau amis, setelah 5 menit cuci kembali dan sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, setelah harum masukan kunyit bubuk, irisan cabe keriting, daun salam, jahe dan serei yg telah digeprek, aduk sebentar lalu tambahkan air kurang lebih 250 ml yg telah dicampur asam jawa, kemudian masukan ikan.
3

Masak ikan sampai setengah matang lalu masukan taburan daun bawang dan daun jeruk serta tomat (dimasukan tomatnya terakhir agar tidak hancur), tambahkan garam dan gula (non MSG), tes rasa. Angkat dan sajikan.
4

Selamat mencoba 🤗

PIL dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nunu Dina @cook_16879162

pada 10 April 2020 20.45

seorang ibu yang hobi masak memasak dan makan yg enak2.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Kakap woku Ikan Kakap woku

Waktu itu pengen banget wokunya restoran manado, dikulkas kebetulan ada ikan kakap merah, cek bumbu semuanya masih ready. Langsung di eksekusi deh jadi woku👌 SUPEEEEER ENAAAAAAKKKKK🤤

Cipa
Ikan Kakap Woku Ikan Kakap Woku

Karena suami suka masakan berbumbu, akhirnya saya coba pertama kalinya masak ikan kakap woku dan ternyata selain suami, sayapun doyan. Enak banget seger-seger gurih.

Tan Liana Irawan
Ikan Kakap Woku Ikan Kakap Woku

aisyah hanri
Ikan Kakap Woku Ikan Kakap Woku

Suka sama rasanya seger banget ❤️

Nindyoa
Ikan kakap woku Ikan kakap woku

oele
Woku ikan kakap Woku ikan kakap

Masakan kesukaan PakSu klo lagi off duty. Setiap pulang pasti minta dimasakin menu 1 ini. Klo sudah asik makan kadang sampai habis ikan 1 ekor sendiri... 😂😂😂😂😂

Dies Natalia
Ikan Kakap Woku Belanga Ikan Kakap Woku Belanga

Tau darimana asal masakan woku? Yaapp, Manado..Manado terkenal dengan hasil lautnya, maka jangan ditanya kalo ikan di Manado pasti segar. Apalagi masak ikan bumbu woku dijamin makin sipp segarnya. Menu makanan yg bisa menemani keluarga di saat buka maupun sahur.#FestivalRamadhanOnline#MudikOnline#MasakDiRumahAja#DiRumahAja#Ikan

Alvica Dian Noviana
Woku ikan kakap Woku ikan kakap

Fatmah Pakaya
Woku ikan kakap Woku ikan kakap

opsi masakan ikan yang segar dan sehat, tanpa memerlukan santan, rasa kuah gurih dan nutrisi ikan tetap terjaga.

Nana Lubis
22. Ikan Kakap Masak Woku 22. Ikan Kakap Masak Woku

Beberapa hari ini di Pontianak sedang musim hujan dan angin kencang. Setelah lama gak update karna sedang tidak mood masak. Tadi pagi ke pasar dan melihat si kakap ini. Biasanya ikan tongkol yang di woku-in. But sesekali pengen nyobain kakap. Ternyata rasanya enak juga.

missjeshe
Woku Ikan Kakap Merah Woku Ikan Kakap Merah

Suami dan anak-anak doyan banget ikan kakap, biasanya dibakar atau digoreng tepung. Kali ini pengen coba untuk dimasak dengan bumbu ala manado. Supaya anak bisa makan jadi saya tidak pakai cabai rawit ya.#griyaSQUAD#AudisiDutaRecook

Chyntxara
Ikan Kakap Woku Belanga Ikan Kakap Woku Belanga

Fhidel Wuisan

Rekomendasi Resep Lainnya