Semur Jengkol Pedas

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

ini nih salah satu masakan favorit paksu. yg namanya jengkol dimasak apa aja tetep bikin boros nasi 😁.
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung

Semur Jengkol Pedas

ini nih salah satu masakan favorit paksu. yg namanya jengkol dimasak apa aja tetep bikin boros nasi 😁.
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol
  2. bumbu halus :
  3. 8 buahcabe merah besar/ keriting
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri, sanggrai
  7. 1 sdtketumbar
  8. bumbu pelengkap :
  9. 1/2 buahtomat merah, kalau kecil pakai 1 buah
  10. 2 buahbunga lawang (optional)
  11. 1 sdmgula aren/merah
  12. 3 sdmkecap manis
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, tiriskan, geprek.

  2. 2

    Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai layu, kemudian haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tomat sampai tomat layu, masukkan jengkol dan bumbu pelengkap, beri air secukupnya. aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar (5)

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
paporitnya aku juga, ini...😍😍😍😁

Resep Serupa